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posted by fanblog
2018年10月09日
丸源の台湾ラーメン
写真ありません
。
丸源の台湾ラーメンを本日食べたのですが、味は辛いですが食べれないほどではありませんでした。
ちょっと残念なのはスープが醤油ベースですが例の 熟成醤油がベースになっていることです。
もっと 違う味を期待 してたのにと言う感じです。
もやしのせいかボリュームは通常の肉そばより多いと感じました。
また辛さも私の感覚からすると 辛肉そばの方が辛い かな。
それは唐辛子パウダーとラー油のダブル攻撃だからだ思います。
私の行く店舗は味付けに安定感がなく日によってラー油や唐辛子パウダーの量が違い
多いときは凄く多いのでそう思うのかもしれません。
丸源の味も飽きてきたので次は別のラーメン屋に行くと思います。
と言いながら次は 寿司 がたべたい感じ。
丸源の台湾ラーメンを本日食べたのですが、味は辛いですが食べれないほどではありませんでした。
ちょっと残念なのはスープが醤油ベースですが例の 熟成醤油がベースになっていることです。
もっと 違う味を期待 してたのにと言う感じです。
もやしのせいかボリュームは通常の肉そばより多いと感じました。
また辛さも私の感覚からすると 辛肉そばの方が辛い かな。
それは唐辛子パウダーとラー油のダブル攻撃だからだ思います。
私の行く店舗は味付けに安定感がなく日によってラー油や唐辛子パウダーの量が違い
多いときは凄く多いのでそう思うのかもしれません。
丸源の味も飽きてきたので次は別のラーメン屋に行くと思います。
と言いながら次は 寿司 がたべたい感じ。
