グルメ大好き

パウンドケーキ

今朝からずっと宅配便を待ってるのですが
なかなか来ませんね・・・おかげで　買い物にも行きそびれてしましました

先日から卵の話ばかりですみません
でも、もう一つだけ書き忘れたので追加させてくださいね。

実は3日　連載で取り上げてた卵ですが
たまごという漢字に玉子ではなく卵を
使ってた事に気が付いた方は　いてますか？

卵？　玉子どっち？って感じですが・・

広辞苑をひいてみると、“たまご(卵・玉子）”となっており、
やはりどちらも正しい表記ということになります。

ただ通説として、生の状態のものを卵、
調理済みのものを玉子と書くのが一般的なようですよ

え？そんな事、当然知ってるよ(；一_一)　て言われる方は　大変失礼致しましたm(__)m

Let's take a break.

簡単にできるパウンドケーキの作り方

混ぜて焼くだけの手間暇なしのパウンドケーキはいかがですか？

■材料（6～8人分）

ホットケーキミックス...200ｇ
りんご...2個
バター（マーガリンでもOK）...60g
砂糖...70ｇ
たまご...3個
白ワイン...15ｃｃ
牛乳...大さじ2

■つくりかた

[1] 耐熱ガラスに皮をむいたスライスりんご・白ワイン・砂糖を入れ　ラップをかけてレンジでやわらかくなるまでチン（3分程）

[2] 1、の中にバターを全部入れてそのまま溶かします。この時バターとリンゴの汁がたっぷりでます

[3] ボールにホットケーキミックを入れ、牛乳、たまごを入れ
　2、の煮汁だけ入れて更によく混ぜる

[4] よく混ざったら最後にりんごも加えてまぜる。

[5] 型に4、を流し込み
170度に予熱したオーブンで35分程　焼く。

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