フリーランスの日々ブログ

2021年04月23日

久々の赤ワイン、うまっ！！

昨日の晩酌です。
おうち居酒屋とまでは言えないですね。
先日の保護者会の時にお金を細かくするために慌ててコンビニで買った久々の赤ワインとアンチョビ＆オリーブオイルのベビーチーズです。
このワイン、書いてある通りポリフェノール2倍でなんだか体に良さそうですね。
味は甘めです。
アルコール度数は8％、あれっワインのアルコールってこんなに低かったっけ？
グラスに２杯頂いて、ほろ酔いで就寝です。
今日もおいしいお酒をありがとう。

奥に見えるのは大量の唐揚げ、2キロくらい揚げました。
冷凍してお弁当のおかずになります。

タグ：ポリフェノールたっぷりフルーティー久しぶりの赤ワインベビーチーズ

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2021年04月22日

炭酸水、作るか買うか

↑気になってるんです。
我が家にとって炭酸水はもはや必需品。
私はお酒を飲む時に毎日使うのですが、二人の娘たちはカルピスや美酢を割って飲んだり、
次女ちゃんは炭酸水そのままで飲んだりするので毎回1リットルのペットボトルを箱買いです。

昨日の晩酌です。
前回書いた通り、保護者会で帰宅したのは9時半過ぎだったのでお腹ペコペコでした。
家族の食事を準備するのに精一杯で、少しお腹に入れて出かける事を忘れてました。
久しぶりに皆さんにお会いできて、下級生の保護者の方たちは役員決めやらで色々話していましたが
娘は3年生なので同級生のママさんたちと他愛もない話をして、楽しかったです。

油揚げのチーズ焼き、ニンジンのリボンサラダ、冷やっこです

保護者会で会費を集めるために両替したくて近くのコンビニで久しぶりに赤ワインを買ったんです。
慌てた様子で1.8リットルの紙パックワインを買うおばちゃん、レジの人の目にはどう映ったのでしょうか。

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posted by sakezuki0811 at 23:20| Comment(0) | TrackBack(0) | 本日のごはん

メニューに困る毎日の食事　いかに楽するかが課題

昨日は次女の部活の保護者会があり、夕飯の準備を済ませて出かけました。
いつもと違う時間帯に自分の用事で出かけるのって、調子がくるって疲れます。
娘ちゃんのお迎えの時間と重なってしまって間に合いそうになかったので、
駅からバスで帰ってきてもらう事にしました。
それだけで自分の準備に時間がかけられます。

丁度帰宅時間帯で思った以上に渋滞していて、早めに出たつもりでも結構ギリギリになってしまいました。
会費を払うのに細かいのがなくて途中でコンビニで紙パックのワインを買って何とか滑り込みましたが、
焦りました。

娘はもう3年生なのでもうすぐ引退です。
去年のインターハイはコロナで中止になってしまって試合もかなり少なくなって、せっかく練習してきても
なかなか力を出し切れない部分のあったので、今年は無事インターハイが出来ることを願ってます。
あと少しだけど、親の私もできる限りのサポートしていきます。

ギリギリまで仕事して、バタバタと用意した夕飯

毎日の食事の準備が本当に億劫で、同じような食事になってしまうのでちょっと工夫したいですが
時間がないと考えるのが面倒でどうしてもメニューは偏りがちです。
こんなのも利用して上手に乗り切りたいです↓

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タグ：食事の準備面倒くさい毎日の食事栄養バランス楽したい

posted by sakezuki0811 at 10:12| Comment(0) | TrackBack(0) | 本日のごはん

2021年04月20日

冷たいまま飲めるって最高！！

今晩も飲んでます、一人で
少し前にサーモスのタンブラーを購入した事を書きましたが、その後です。

毎日使ってます。
はっきり言ってとても良いです。
温かいものでも良いそうですが、私は基本お酒は冷たいものしか飲まないです。
試しに飲み終わって残った氷を試しにそのままにしてカウンターに置いて寝たんです。
翌朝、覗いてみると残ってました氷
すごくないですか？

これから暑くなってくるとビールも飲みたくなると思うけど、冷蔵庫でキンキンに冷やしておけば
最後まで冷たいままで飲めるんですよ、すごい！！
これで、夏も怖くないです。

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2021年04月13日

大急ぎ　ドタバタクッキング

昨日のおうち居酒屋です。
大将とおかみさんは不在でした

本日のおすすめ、タラのムニエル・油揚げのチーズ焼き・胡瓜とトマトのオリーブオイルポン酢和え・ブロッコリー・根菜ときのこの味噌汁

昨日は次女の耳鼻科の日だったので帰りが遅くなり、帰り道車を運転しながらスーパーに寄ってお惣菜を買うべきかかなり迷いました。
結局スーパーにはよらず、帰宅後大急ぎで作った夕飯です。
大急ぎでやれば30分で出来るんだ・・・とちょっと自信が付きましたが疲れました。
いつものんびり取り掛かるので、やればできるじゃんと思ってしまいました。
次女もバタバタと調理する姿を見て「何か手伝おうか？」と聞いてくれましたが、効率よくするためお断りして、食器の準備をしてもらいました。
「こんなにすぐに出来るの？ママ、すごいね」
と言ってくれましたが、簡単にできると思ってほしくないなぁ。
今日はたまたまだから。

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posted by sakezuki0811 at 14:10| Comment(0) | TrackBack(0) | 本日のごはん

2021年04月09日

サーモスのタンブラー　冷たい飲み物長持ち？

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さっきのタンブラー、たった今到着しました！！
艶消しと艶あり迷ったけど、艶消しの方にしました。
４２０?t容量。
早速今まで使っていたディズニーのタンブラーと入る量を水を入れて比べてみました。
ほぼ同じ分量入ります。
ディズニーのタンブラーは、娘が修学旅行に行ったとき色違いで買ってきてくれたものです。
量がちょうどよく使いやすいので毎日使ってましたが、食洗器に入れてしまってプラスチックなので全体にひび割れのような模様が付いてしまっています。
使うには何の支障もないですが、こちらのブログを始めて写真を載せるようになったのでちょっと気になっていたんです。

今日は娘の送迎で帰りが遅くなるのでそれまでお預けですが、楽しみです。

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posted by sakezuki0811 at 15:13| Comment(0) | TrackBack(0) | 購入品

お酒を購入するところは？

↑これ気になってます。

色んなお酒を飲みたい、と言いながらも出歩いていないので種類が増えてないのが実情です。
コロナでネットで買い物することも多くなっているけれど、お酒は買ったことがないなぁ。
でも色々な地酒とかクラフトビールとかウィスキーも焼酎も選び放題だなーと気づいてしまいました。
今までこだわりなく安いお酒ばかり飲んできたので値段的には少々張りますが、これからは少しづつ色々買いそろえようかななんて思ってます。

そして少し前に注文してるこの商品↓

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もうそろそろ到着しそうです。
冷たいものは冷たいままに、温かいものは温かいまま飲めるサーモスのタンブラー。
最初は１つだけ買おうと思ってましたが、娘たちが氷を入れた飲み物をよく飲んでいるので２つ注文しました。
レビューも良くて、氷が長持ちするのだとか。
楽しみです。

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posted by sakezuki0811 at 13:43| Comment(0) | TrackBack(0) | 購入品

2021年04月08日

長かった春休み　新学期のはじまり

おはようございます。
今日から次女の学校が始まりました。
長かったな、春休み。
休みの間もほぼ毎日部活はあったので、駅までの送迎もほぼ毎日させていただいてました。
でも授業がある時よりはかなりのんびりしてました。
学校がある日は宿題に追われてゆっくりテレビを見る暇もないので、まぁたまには良いかなと
最初は温かく見守ってましたが、始業式が近づくにつれ心配になってしまう心配性な母です。
休み明けにテストがあるのに、そんなにダラダラしてて大丈夫？　とか　宿題沢山出たって言ってたけど
終わってるの？とか。
小学生じゃないぞ、高校生だぞ

さて、一昨日のおうち居酒屋二件目です。
初めて購入した、「かきスモーク」

夕飯の残りのスナックエンドウとベーコンのサラダといつものシークワーサーハイボール？

「かきスモーク」は、塩味がなかったので?油かなにかを垂らしたほうが良いかも。
この日は面倒だったので、味がないな～と思いながらもそのまま頂きました。
もう一缶あるので今度食べる時は色々試してみよう。

こんなのもいいな↓

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2021年04月06日

おいしいお酒のためのこだわり？　氷を買ってみた

先日お酒の量販店で買い物をした記事を書きました。
私のお酒の飲み方は、他の方たちのお酒の楽しみ方をまったくしておらす、毎日毎日同じものを飽きるまで飲む感じ。
他の方は本当に毎日様々なお酒を楽しんでるので、私もこれからそんな風に楽しみたいなと思っています。

若い頃はやっぱりアルコール度数の低いビールや缶酎ハイ、甘めのカクテルが主でした。
次に日本酒、ワイン。そして今焼酎とウィスキー。
本当に毎日同じ飲み方です。
量もほぼ同じ←多分の見過ぎ

はっきり言って、高価なお酒は飲んだことがないので、味の違いも判らないんじゃないかな、と思うので銘柄も同じ。
でも最近になってウィスキーを飲み始めて、味が風味が違うんだって改めて思うことがありました。
それが、色々な種類のお酒を飲んでみようと思ったきっかけカモ。

こちらがそう思いだして買ったいつものと違う最初のお酒

ウィスキーはこれの前に同じサイズの「サントリー角」を飲んでました。

そして、ずっと試してみたかった氷↓

家で作ったらただの物にわざわざお金を出す意味が分からなかったから今まで気にはなってたけど買ったことがありませんでした。
でも、なんでも水道水で作った氷とは味が違うそうで、たまたま今日業務スーパーに行ったら安かったので試しに一袋買ってみました。一袋７８円

今日の晩酌が楽しみです。

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2021年04月05日

今日もおいしいお酒をありがとう

今日もおうち居酒屋開店中。

「今日のお料理はなんですか？」
定番のシークワーサーサワーを一口飲んだ。
午後から急ぎの仕事が入り、休憩なしで片づけてきたからもうお腹ペコペコだ。
「あらあら、お腹すかせてきてくれたの？　うふふ」
おかみさんがいたずらっぽく笑う。

カウンターの向こうで大将がスープを器にそそぐのが見えた。
「今日は中華です。麻婆豆腐はちょっと香辛料が効いてますよ」

「麻婆豆腐、コーンと卵の中華スープ、わかめときゅうりの酢の物です。ごゆっくり」

久しぶりの麻婆豆腐、いい香り。山椒をたっぷりかけていただきます。
うーん、程よい辛さ。
スープは、コーンがプチプチと食感が良い優しい味。
中華ではないけど酢の物は大好きで、家でもよく食べる。

「今日はなんだか少し肌寒かったわね」
おかみさんが向かいのテーブルを拭きながら言う。
「今週はちょっと気温が下がるみたいですね。先週が暖かすぎたから」
「そう、この時期気温差が激しいから着るものに困るのよね。昼間暖かくても朝晩冷えるから」

確かに出かけるころは薄手のコートが欲しい気温だが、昼間は上着もいらないくらい暖かかったりする。
体調崩さないようにしないと、発熱したらなんだか面倒くさそうだし。
「毎日お疲れ様、でもやるべき仕事があるっていうのはありがたい事よね」
おかみさんの言う通りだ。
コロナの影響を受けて大変な思いをしている業種も多岐にわたるが、幸い今のところ私の仕事には全くと言っていいほど支障はない。
失業者も増えているようだし、生活が困窮している人も少なくないだろう。
「そうですよね、忙しいのはありがたい事です。体がきついと忘れがちだけど毎日感謝しながら仕事します」

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5時頃まで仕事をしていたので、料理が仕上がるのが少し遅くなってしまい、飲み物とのセットの写真が撮れませんでした。
今日の写真はバイトで遅くなる長女のです。
家族も同じものを食べてますが、次女はキムチと納豆追加です。
私は麻婆豆腐に山椒をたっぷりかけるのが好きです。
次女は最近辛いものが好きで、キムチやトムヤムクンラーメンや辛子明太子なんか日常的に食べてますが、山椒は欲さない感じ。

写真をもうちょっと上手にとれるように頑張ります。
今日もおいしいお酒飲めました。感謝

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