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リピーターズの本格的な麦味噌だし

topHeaderKatsuo.png
明治創業以来、鰹漁の本場焼津を拠点に鰹節の製造元として商いを続けてきた鰹節屋でから

特に当社自慢の鰹節をベースに、厳選した素材を全国各地から取り寄せて造った

素材本来の持つ旨味を最大限引き出すための黄金比を1000日の歳月を費やし

勝男屋のだしは当社のこだわり続けた本格出汁です。

その他、だしの味わいを引き立てるよう開発した麦味噌や鰹節屋が作るだし醤油・だしつゆ

おうちじゃ出せない風味に多数のお客様にリピートされております。



手ごろなお値段

保存が効くので贈り物やお歳暮のギフトにも

勝男屋通信販売をご利用いただき、誠にありがとうございます。

好評いただいております勝男屋のギフトシリーズですが
1月のご注文より、お客様よりご要望の多かった
★包装紙の外側へおのしをお付けした形でのお届けを基本とさせていただきます。

これからも勝男屋のギフトシリーズをよろしくお願いいたします。

勝男屋のだしは全国水産加工業協同組合連合会会長賞、
静岡県水産加工品総合品評会水産庁長官賞を受賞してます。

「だし」と「麦味噌」が大人気です。

毎日使うものだから

より良いものをお届け





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2016年02月06日

お誕生日からバレンタイン、結婚式の2次会にキャラクター・似顔絵・写真まで描いた世界でひとつだけのケーキ





このお店は2001年、あるちびっ子との交流から偶然生まれた、キャラクターケーキの素晴らしさを沢山の人にお伝えしたくてオープン致しました。

2001年のある日、 常連のお客様のご子息(ちびっ子)から、当時流行っていたピカチュウの絵をデコレーションケーキの上に描いて欲しいとの注文を頂きました。私は特に絵が上手でもなく、絵心がある訳でもないので普段はその様なご 依頼を頂いても丁寧にお断りをしていたのですが、如何いう訳かその時気軽に受けてしまい、かなり苦心の末何とかピカチュウらしき絵を完成し、ちびっ子に御渡ししました。

現在の当店の技 術とは比べ物にならない位未熟な絵にも拘らず、そのデコレーションの上に描かれた絵を見た彼(ちびっ子)は今までどんな子供も見せたことが無かったような大きな表情で感動を示し、傍らで見ていたご両親共々、彼 のリアクションに吃驚したものです。

人気のキャラクタ−を描いたデコレーションに秘めた力の大きさにビックリし、その後、約2年の歳月をかけ、低価格で、しかもクオリティが高く、アニメならどんな絵でも描ける当店独自 の技術を作り上げ、今では沢山のお客様に支持され、現在に至っております。

また数年前より、通販を利用してこのデコレーションケーキを遠くのお孫さんに送ってあげたい、遠距離の恋人に感動のデコレーションケーキを贈 りたいとの声をしばしば頂くようになり、通販を可能にさせるべく数年前より研究に入りました。

通販を使って全国にデコレーションケーキを送るためには、冷凍技術は避けて通れません。本来、デコレーションケ ーキは、新鮮な生クリームと生苺で作った物が一番美味しいとされていますが、生苺は冷凍には不向きで、常識的には生苺は使わず、一般的に、代用品で賄うのが常識的なのです。

当店 では、一般的に不可能とされてきた、生クリームと生苺のデコレーションケーキに徹底的にこだわり、当店独自で開発したソースを使用する事により、冷凍のデコレーションケーキでも生 苺を使用するという画期的な商品に育て上げました。(各商品のページには図解でご説明してありますのでご覧下さい。)

通販をご利用するに当たり、当店のデコレーションケーキはシーンに合わせて4つのカテゴリー で販売致しております。御用途に合わせて一番ふさわしいデコレーションケーキをお選び下さいませ。

1、キャラクターケーキ
スタートしてから凡そ10年、当店の主力デコレーションとして地域のちびっ子達から絶大な支持を受けており、現在1500余点の作品を店内に公開してお客様に楽しんで頂いております。 基本的にご希望の絵を送って頂く事によりお作り致しておりますが、すでにこちらに原稿がある場合に限って原稿無でもお受けいたします。(お手数ですがメール等でご確認ください。)

対象となる年齢は、3歳〜10歳のちびっ子に絶大な支持を得ており、その年代のお子様には一番のお勧めです。出来るだけお子様自身が関心を示し ているキャラクターでご注文下さい。尚、外国製のキャラクターについては、現在取り扱いを控えております。それでも外国のキャラクターをご希望でしたら、 お客様ご自身で絵を描いて頂くお絵描きケーキもしくは、写真をそのままデコレーションにする 写真ケーキでお受けいたします。ご了承ください。

尚、詳しい発注の仕方は、各商品のページでご説明致しております。そちらをご覧ください。

(このデコレーションケーキは、通販を通して全国にお届けいたします。)

2、お絵描きケーキ
キャラクターケーキが始まり、暫くして、 やはり近所の女の子より自分の描いた絵をデコレーションケーキに描いて欲しいとの御注文が入りました。その作品を当時始めたばかりのブログに載せた所、その女の子も見ていて、「自分の描いた絵で注文したデコレーションケーキがネットに載ったと、大変喜ばれ、 お子様中心に口コミが広がりました。

おそらく、子供達にとっては、自分の描いた絵をキャラクターケーキにしてもらうなどとは考えもしなかったことでしょう。 そしてその事は、私達大人が忘れてしまった、好奇心・想像力の発露など、自分の能力に対する静かなる挑戦にも思えなくもありません・・・。

最近では、お父さん・お母さんが、わが子の為に、 内緒で描いた力作をお持ちになる方も増えてきました。この様に、なんでもお金で解決する姿より、より手を掛けてお子様と接する姿こそわが子にとってどれ程嬉しい事なのか?想像するのも難しくありませんね・・・。

このお絵描きケーキは、キャラクターケーキの欄にも書いてありますように、外国のキャラクターを描く時にお願い致しております。大変お手数ですが、お客様ご自身で希望の外国のキャラクターをお 描きになり、ご注文下さいませ。

(このデコレーションケーキは、通販を通して全国にお届けいたします。)

3、似顔絵ケーキ
親しい方や、家族の似顔絵をデコレーションケーキにして欲しい・・・というご要望は、当初から度々お問合せとしてお伺いしていました。 しかし、TVの人気者や乗り物でしたら出来ない事もないのですが、大変親しい関係になる人物画となると、大変難しい作業なのです。私たちは普段あまり意識しませんが、実写(いわゆる3D) をアニメ(いわゆる2D)に描き替える作業は大変難しく、素人の手に負えるものではありません。

現代のPCの普及には目覚しい物がありますが、事この分野に限って言えば、いまだ、 まともな絵を描くソフトは存在しないようです。まだまだ描く人の感性に大きく依存しなければならない分野で、しかも優れた絵心を持ち合わせていないと出来ない技術なのです。

数年前に、ご当地浜松で活躍されている絵師「似顔絵屋」 さんと親しくなり、以後、彼とコラボレーションを組むようになり現在に至っています。

始めた当初は、お子様の似顔絵が多いものと考えていました・・・。が、しかし、始めてみると、お子様は勿論の事、 若い方同士のプレゼント、結婚式、ご両親へのプレゼント、還暦・喜寿・米寿祝い、などなど・・・あらゆるシーンで御利用頂いている様で、大変ビックリいたしております。

(このデコレーションケーキは、通販を通して全国にお届けいたします。)

4、写真ケーキ
スマートフォンの普及は、人々の生活様式を一変させる大きなインパクトを世の中に放ちました。通勤通学の暇つぶしが新聞・本から 誰もがスマホで暇つぶししている状況にその凄さを物語っています。

端末といえども、誰もが簡単にIT機器を使える環境になった事で、実はこの写真ケーキにも大きな変化が訪れました。

意外と知られていませんが、この写真ケーキのサービスはキャラクターケーキより数年早く始まりました。が、残念ながらキャラクター ケーキに比べて存在感が薄く、高価な消耗品で制作するために自ずから価格も高価になる事もあって、長い間日陰物扱いでした。

所が、今回のスマホ革命はこの写真ケーキに大きな日の目を見る結果となって現れています。

スマホは、カメラの機能を持ち合わせており、現代人の多くは写真はスマホの中にあります。プリクラ写真もスマホの中に取り入れる事 が出来、好きな芸能人・アニメ・キャラクターは殆どがスマホの中に入っています。

そんな状況に中で、スマホでHPにアクセスし、この写真ケーキを注文し、一緒にお気に入りの写真を送れば注文が出来てしまうのです。

自分のお気に入りの写真を綺麗にデザインされ、デコレーションケーキの上に表現出来れば、魅力的でインパクトのある贈り物として使われるのも言う までもありません。

また、スマホは、カメラ・通信機能ばかりでなく端末の小型PCとしての機能があります。専用アプリには様々な便利機能が入っており、 徐々にでは有りますが、お気に入りの写真を専用アプリで加工し文字まで入れて注文する方も増えてきました。

このように、写真ケーキの環境は急速にしかも、大きく様変わりして、デコレーションケーキの本来の魅力を十二分に表現出来るケーキに変わっていくの かもしれません。

写真ケーキの急成長を引っ張ってきた牽引者は何と言っても若い方の存在が大変大きいです。現代の若者の想像力も侮れませんね、彼らの遊び心 は、私達の年代に比べて、はるかに自由な感性を持ち合わせているようです。

(このデコレーションケーキは、通販を通して全国にお届けいたします。)

このデコレーションケーキの今後の成長を大変楽しみにしています。

バレンタインで貴方の思いをケーキで伝えてみませんか!


結婚式の二次会に盛り上がる!似顔絵ケーキ


↓ご注文・お届けはコチラから↓



2016年02月04日

ゆずすことは

九州から世界へ発信!液体ゆずこしょう『YUZUSCO(ゆずすこ)』

太陽の恵みを受けて育ったゆずの芳香な香りと、南国を想わせる唐辛子のピリッとした辛さ、お酢のサッパリとした後味ゆずと唐辛子、お酢のコラボレーション! さまざまな料理の味に、香りと辛味のアクセントを与えるまさに、ミラクルな万能調味料です。

家庭料理から、高級料理まで幅広く使っていただけます。

2015/10/14放送のTV番組『トリックハンター』で紹介されました。





2016年02月03日

1− 7 バランスの良い朝食のメニュー

日本人の朝食は、やはり和食が好ましく

主食 白米、玄米、胚芽米

主菜 肉、魚、卵、豆腐

副菜 野菜

副菜 ひじき、海藻(かいそう) など

一汁 みそ汁

毎食、一汁三菜にこだわる必要はありませんが

洋食や中華だとどうしても丼物になってしまい
バランスよくとるのが難しくなります。

これに納豆キナーゼを加えると腸の働きを整え、排泄をうながしてくれるので
相性は抜群です。







バック ナンバー


第1章 今後の人生を変える食べ方

1− 1 老化に勝つ 一番良い方法
1− 2 若い体をつくる 5つの条件
1− 3 いま歩かなければ あなた死ぬわよ
1− 4 健康な体をつくる30品目の食事法
1− 5 疲労回復できる 3つのルール
1− 6 ガンを予防するには3時のおやつをたべなさい
 1− 7 バランスの良い朝食のメニュー
1− 8 昼のごちそう
1− 9 長寿の秘訣 長生きできる食べ方
1−10 中年太りを防げ 食べてやせる
1−11 人生を長く楽しもう
1−12 健康診断で糖尿病の疑いがあったら
1−13 食生活習慣は最重要課題

第2章 糖尿病を改善できるダイエット

第3章 癌を予防する免疫力のつけ方

第4章 あなたの体内の毒を洗う食べ物

第5章 血管が10歳若くなる方法

2016年02月02日

1− 6 ガンを予防するには3時のおやつを食べなさい


朝食だけは毎日決まった時間に食べるようにしましょう

昼食は朝食から4時間以上空けてから食べてください。

朝食を抜いてしまうと昼食で食べる量が増えてしまい、
糖を大量に摂取することになります。

昼食から夕食まで時間があるので
その間におやつを食べても良いでしょう

おやつは果物などのフルーツがよいのですが、

たまには甘い物(スイーツ)が食べたくなるでしょう。

その場合には食物繊維のサプリメントを食べる前に飲んでおくと
糖の吸収をおさえてくれます。


夕食は夜8時までにすませたほうが良いでしょう。

小腹がすいたころに就寝します。

このように昔からの慣わし通りに

 7時 朝食
12時 昼食
15時 おやつ
19時 夕食

という規則正しい王道パターンが病気に対抗し、やっつけてくれているというわけなんですね。

自己流を貫き通しても体を壊すだけです。

バック ナンバー


第1章 今後の人生を変える食べ方

1− 1 老化に勝つ 一番良い方法
1− 2 若い体をつくる 5つの条件
1− 3 いま歩かなければ あなた死ぬわよ
1− 4 健康な体をつくる30品目の食事法
1− 5 疲労回復できる 3つのルール
 1− 6 ガンを予防するには3時のおやつをたべなさい
1− 7 バランスの良い朝食のメニュー
1− 8 昼のごちそう
1− 9 長寿の秘訣 長生きできる食べ方
1−10 中年太りを防げ 食べてやせる
1−11 人生を長く楽しもう
1−12 健康診断で糖尿病の疑いがあったら
1−13 食生活習慣は最重要課題

第2章 糖尿病を改善できるダイエット

第3章 癌を予防する免疫力のつけ方

第4章 あなたの体内の毒を洗う食べ物

第5章 血管が10歳若くなる方法

2016年02月01日

1− 5 疲労回復できる 3つのルール

体の時間を戻すには3つだけルールがあります。

?@1日3食をなるべく同じ時間にとる

?A 健康な体をつくる30品目の食事法 であげた30品目を中心にバランスよく食べる

?B食べる順番を守る

この3つを実践するだけで1週間で体に変化が現れます。
一晩寝るだけで疲労がスッキリ回復するようになるなどです。



ガンになる人は

・肉中心

・野菜不足

・塩分の取りすぎ

といった共通の食習慣があります。

この場合は8つの決まりで代謝をあげます。

?@かぎりなく無塩の食事にする

?A肉と脂肪分を減らす

?B野菜と果物は大量にとる

?C主食は玄米や胚芽米(はいがまい)にして、イモ類や豆類も取り入れる

?Dヨーグルト、きのこ、海藻も食べる

?E蜂蜜、レモン、ビールを飲む

?F調理油はオリーブオイルかごま油

?G自然水

これら8つはガン患者への食事療法ですので、
健康な方がそこまでまねする必要はないでしょう。

ガンの種類にもよりますが7〜8割の病巣が消えるとも言われるほど
食事の効果というのは大きいのです。

代謝をあげる食事は病気を防いだり、
食事だけで病気を消すこともできたりするのです。





第1章 今後の人生を変える食べ方

1− 1 老化に勝つ 一番良い方法
1− 2 若い体をつくる 5つの条件
1− 3 いま歩かなければ あなた死ぬわよ
1− 4 健康な体をつくる30品目の食事法
 1− 5 疲労回復できる 3つのルール
1− 6 ガンを予防するには3時のおやつをたべなさい
1− 7 バランスの良い朝食のメニュー
1− 8 昼のごちそう
1− 9 長寿の秘訣 長生きできる食べ方
1−10 中年太りを防げ 食べてやせる
1−11 人生を長く楽しもう
1−12 健康診断で糖尿病の疑いがあったら
1−13 食生活習慣は最重要課題

第2章 糖尿病を改善できるダイエット

第3章 癌を予防する免疫力のつけ方

第4章 あなたの体内の毒を洗う食べ物

第5章 血管が10歳若くなる方法

1− 4 健康な体をつくる30品目の食事法

では、 具体的にはどのように食べればいいのか?
について触れていきたいと思います。

かつての厚生労働省は一日30品目を食べるように推奨していましたが、

「食べすぎ」という指摘があり

一週間で以下の30品目をとれれば良しとします。
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具体的にはこれらの30品目を一週間で各2〜3回たべるのがよしとされますが、

あなたの体質によっては3回以上食べないほうが良いものなどもあるので

そこについては各章に書かれている点などを参考にしてみてください。



第1章 今後の人生を変える食べ方

1− 1 老化に勝つ 一番良い方法
1− 2 若い体をつくる 5つの条件
1− 3 いま歩かなければ あなた死ぬわよ
 1− 4 健康な体をつくる30品目の食事法
1− 5 疲労回復できる 3つのルール
1− 6 ガンを予防するには3時のおやつをたべなさい
1− 7 バランスの良い朝食のメニュー
1− 8 昼のごちそう
1− 9 長寿の秘訣 長生きできる食べ方
1−10 中年太りを防げ 食べてやせる
1−11 人生を長く楽しもう
1−12 健康診断で糖尿病の疑いがあったら
1−13 食生活習慣は最重要課題

第2章 糖尿病を改善できるダイエット

第3章 癌を予防する免疫力のつけ方

第4章 あなたの体内の毒を洗う食べ物

第5章 血管が10歳若くなる方法

2016年01月31日

もうすぐバレンタイン特集 今年はいつもと違うチョコをあげちゃおう♪

割れても高級チョコレート

わけありでお得

溶かせば高級な味わいでリスペクト

デザインのきれいな部分は、手作りにアレンジして くっつけたり のっけたり

使い方いろいろ

1年に1度のことだからタップリ愛をこめて楽しまなきゃ



割れチョコじゃいやな人は

売れ筋の生チョコレートなんていかがですか?



モテモテの彼にはライバルと差をつけちゃいましょう

バレンタインにチョコをもらっても

あまり変化がなくて「覚えていない」

なんてことになったら、せっかくの思い出も台無しです。


インパクトならとびっきりでかいチョコをあげてみるってのも面白そうですね

男の子はこういうネタになりそうなプレゼントが大好きです


もう決まりましたか?

到着までの日数をふくめても残り数日ですよ
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