今回も驚きのおやつレシピでした
簡単にマネできるレシピでしたのでご家庭でも役に立ちそうです
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親子で楽しむ得ワザおやつ
口どけ最高生キャラメル
口どけ最高生キャラメル
家庭でも簡単に作れる絶品！生キャラメルです
マシュマロ＋生クリーム＋バターで口どけ最高生キャラメル
まさか生キャラメルが自宅で作れるとは、、、
それでは手順です。
?@ フライパンを弱火にかけてバター10gを溶かす
?A マシュマロ100gを入れて形が分からなくなるまで加熱する
?B マシュマロが溶けだしたら生クリーム80mlを投入する
?C とろみがついてきたらクッキングシートを敷いた容器へ移す
?D 蓋をして冷蔵庫で１時間冷やす
固まってマシュマロ生キャラメルが出来上がります
マシュマロの中に有るゼラチンの性質によるものだそうです
溶かしたマシュマロに生クリームを足すとミルキーな生キャラメル風に。。。
牛乳＋アーモンドエッセンスで杏仁豆腐に、、、
坂上忍さんの判定は、、、 もちろん得ワザです
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混ぜて冷やしてプリン
混ぜて冷やしてプリン
家庭で簡単手軽になんと混ぜて冷やすだけでプリンが出来るレシピです
柿＋バニラアイスで混ぜて冷やすとプリン
プリン４個分のレシピ＆手順です
?@ 柿200g（約２個分）＋バニラアイス90gをミキサーに入れる
?A 牛乳大さじ６杯を入れる
?B １分ミキサーにかける。液体状になればＯＫ！
?C このまま火にかけず、型に入れて冷蔵庫で３時間冷やす。
柿に含まれるペクチンがバニラアイスや牛乳に含まれるカルシウムと結合すると固まるそうです
なんと坂上忍さんも「柿の味がしない」と驚きの表情でした
あっさりフルーティーな味の様です。。。
やはり判定は、、、 もちろん得ワザです
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