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2019年08月20日

ジャガチードッグ


ウインナーとチーズをマッシュポテトで包んだ子供ウケ抜群のジャガチードッグ!

ジャガチードッグ

材料(3本分)

・ジャガイモ      … 400g
・塩          … 小さじ1/2杯
・片栗粉        … 大さじ3杯
・牛乳         … 大さじ1杯
・ウインナーソーセージ … 3本
・スライスチーズ    … 3枚
・サラダ油       … 適量


下準備

ジャガイモは皮を剥いて一口大に切っておきます。


作り方

1、耐熱容器にジャガイモを入れてふんわりラップをかけ、レンジ600Wで7分加熱します。
2、1が熱いうちにマッシャーで潰します。
3、2に塩と片栗粉を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜ、牛乳を加えて混ぜ合わせます。
4、3を3等分にしてラップに広げます。
5、竹串にウインナーを通し、スライスチーズを巻きます。
6、5を4の中心において包み、形を整えます。
7、フライパンに多めの油を引いて揚げ焼きにしたら完成!


ポイント!
ジャガイモはしっかりと潰しすことで型くずれしにくくなります。
ウインナー・チーズを包む際は隙間ができないようにきつめに押さえて下さい。
お好みでケチャップやマスタードを付けて食べて下さい。

地球の末路!?




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