しっかりとしみ込んだポン酢の味が絶妙な美味しさ!
【 材料(4人分)】
・茄子 … 4本
・絹厚揚げ … 2枚
・ツナ … 小1缶(70g)
<< 調味料>>
・ポン酢 … 大さじ3杯
・砂糖 … 大さじ1杯
【 下準備】
茄子はヘタを切って、縦4等分に切っておきます。
絹厚揚げは、2cm幅に切っておきます。
調味料を混ぜ合わせておきます。
【 作り方】
1、耐熱容器に、茄子を入れます。
2、1の上に絹厚揚げをのせ、ツナをオイルごと入れます。
3、2に調味料を回しかけて、ふんわりラップをかけます。
4、電子レンジ600Wで10分加熱して、3分置いたら完成!
ポイント!
電子レンジ500Wの場合は、加熱時間は12分になります。
† 地球の末路!? †
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