トロっ！ととろけるトマトが絶妙な一品。
【 材料(2人分)】
・トマト(大) … 1個
・塩コショウ … 少々
・ベーコン … 2枚
・スライスチーズ(溶けるタイプ) … 2枚
・ドライパセリ … 適量
・クラッカー … 適量
【 下準備】
トマトは、ヘタをくり抜き半分に切っておきます。
ベーコンは、細切りにしておきます。
スライスチーズは半分に切っておきます。
【 作り方】
1、アルミホイルにトマトをおき、塩コショウを振ります。
2、1にベーコン、スライスチーズをのせ、ドライパセリを振ります。
3、2をアルミホイルでふんわり包み込みます。
4、トースターで10〜15分焼きます。
5、4のホイルを開け、チーズに焼き色がつくまでさらに焼きます。
6、器にのせ、クラッカーを添えたら完成！
† 地球の末路！？ †
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