お餅独特のモチモチとした食感が絶妙な一品！
【 材料(4人分)】
・お餅 … 6個
・ピザソース … 60g
・ピーマン(赤・緑) … 各1個
・玉ねぎ … 1/3個
・ベーコン … 30g
・モッツァレラチーズ … 80g
【 下準備】
お餅を1cmくらいの大きさに切っておきます。
※鍋用の薄いタイプのものを使うとそのまま使えて便利です。
玉ねぎを薄切りにしておきます。
ピーマンは、種とヘタと取り除き7mm幅に切っておきます。
ベーコンは、7mm幅に切っておきます。
【 作り方】
1、熱したホットプレートに、お餅を敷き詰めます。
2、1の上に、ピザソースを塗ります。
3、2に玉ねぎ、ピーマン、ベーコン、モッツァレラチーズをのせます。
4、お餅の周りに水を少量入れて4〜5分蒸し焼きにして完成！
† 地球の末路！？ †
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