薬膳効果のあるアボカドと、スタミナアップ、めまい改善、血行促進
デトックス効果などのある海老の和え物。
【 材料(4人分)】
・剥き海老 … 250g
・アボカド … 大2個
・ゴマ … お好みで
＜＜ 調味料＞＞
・すし酢 … 大さじ1杯
・めんつゆ(3倍濃縮) … 大さじ1杯
・ゴマ油 … 大さじ1杯
【 下準備】
剥き海老は、背ワタを取っておきます。
アボカドは、食べやすい大きさに切っておきます。
【 作り方】
1、海老を塩少々(分量外)を入れたお湯でサっ！と茹でます。
2、1とアボカド、調味料を混ぜ合わせてゴマをふって完成！
ポイント！
海老は、茹ですぎずにプリっ！と仕上げて下さい。
† 地球の末路！？ †
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