旨味たっぷりのしらすとゴマ油
鶏ガラスープの素で和えるだけで簡単に作れる油そうめん。
【 材料(2人分)】
・そうめん(乾) … 100g
・しらす干し … 20g
・ゴマ油 … 大さじ2杯
・鶏ガラスープの素 … 小さじ1/2杯
・塩 … 少々
・万能ネギの小口切り … 1〜2本分
・粗挽き黒胡椒 … 適量
【 作り方】
1、そうめんは袋の表示通りに茹でてザルにあげておきます。
2、ボウルに水を切った1としらす干し、ゴマ油
鶏ガラスープの素、塩を入れてよく混ぜ合わせます。
3、器に盛り万能ネギの小口切りと粗挽き黒胡椒をかけて完成！
ポイント！
そうめん1束(100g)で軽く2人分ありますがガッツリ食べたい方は
倍量作ってもOKです！
味が薄まらないよう、そうめんの水気はしっかり切って下さい。
粗挽き黒胡椒はたっぷりめがおすすめです。
† 地球の末路！？ †
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