ワサビ醤油を添えればご飯のおかずにもなります。
【 材料(2人分)】
・春巻きの皮 … 3枚
・大葉 … 6枚
・スライスチーズ … 6枚
・アボカド … 1/2個
・醤油 … 適量
・ワサビ … 適量
・オリーブオイル … 大さじ1杯
【 下準備】
春巻きの皮は斜め半分に切っておきます。
大葉は根元を切り落して洗い、水気を切っておきます。
アボカドは種と皮を取り除いて6等分に切っておきます。
【 作り方】
1、春巻きの皮、大葉、スライスチーズ、アボカドの順番に置き
水で糊付けしながら包みます。
2、フライパンにオリーブオイルを入れ熱したら1を並べて、両面を焼きます。
網をセットしたバットに移して油を切ったら皿に盛り付けて完成！
ポイント！
ワサビ醤油の代わりにレモン汁にするとさっぱりといただけます。
† 地球の末路！？ †
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