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2019年07月03日

クロックマダム風トースト


朝から贅沢気分になれるクロックマダム風トースト!

クロックマダム風トースト

材料(2人分)

・食パン(4枚切り) … 2枚
・生クリーム    … 大さじ6杯
・マヨネーズ    … 大さじ2杯
・卵黄       … 2個分
・ハム       … 2枚
・スライスチーズ  … 4枚
・ブラックペッパー … 少々


下準備

食パンは耳にそって切り込みをいれ、手で押して窪ませておきます。


作り方

1、生クリームとマヨネーズを混ぜ合わせます。

2、食パンの窪みにハムとスライスチーズを1枚ずつと、卵黄を1つずつ乗せ
 1を1/2量ずつやさしく流し入れたら、その上にスライスチーズ1枚分ずつを
 ちぎりながらそれぞれのせる。

3、トースターで7分ほど焼き、器に取り出してブラックペッパーを振って完成!


ポイント!
チーズはピザ用チーズや粉チーズを使っても美味しくできます。

地球の末路!?




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