ニラのシャキシャキとした食感を楽しめます。お好みで一味を。
【 材料(2〜4人分)】
・ニラ … 1束(100g)
・めんつゆ(ストレート) … 小さじ4杯
・ゴマ油 … 小さじ4杯
・白炒りゴマ … 適量
・一味唐辛子 … 適宜
【 下準備】
ニラは固い根元を落として耐熱容器に入れてラップをし
電子レンジ600W1分30秒〜2分程、しんなりするまで加熱しておきます。
加熱後、水気が多ければ切る程度。絞らなくてOKです。
【 作り方】
1、ニラにめんつゆ、ゴマ油、白炒りゴマを加えてさっ！と和えます。
2、器に盛りつけて、お好みで一味唐辛子を振って完成！
ポイント！
濃縮タイプのめんつゆは薄めて使って下さい。
† 地球の末路！？ †
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