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posted by fanblog
2022年06月09日
小麦ふすまパン
つ、遂に！小麦ふすまを手に入れました。
パナ製ホームベーカリー（パナホム）様がおいしいパン・ド・ミを焼いてくれて早1か月。
パナホム様に生地だけつくってもらってオーブンレンジでバゲットを焼いたこと、
難消化デキストリンをぶち込んで、わがまま低GIパンを作ったこと、
突如アーモンドを砕いてぶち込んだこと、あんなことこんなことあったでしょ。
今度は栄養満点ふすまパン。いつもの材料に20gを追加。ではパナホム様、お願いします！
（ちなみに、小麦ふすまは必ず加熱処理してください！とのことで、シリアルとかにかけて生で食べるのはいろいろとＮＧらしいよ。）
小休止小休止。
パナホム様「ねかし」を必死こいてやってる最中。水分不足問題に気づく私。
体が勝手に動いたんです！突如ふたを開け、牛乳追加。超適当。
パナホム様もパン生地も、突然のことに狼狽したご様子。私の行動は完全に無視。
牛乳風呂に浸かった生地は、菜箸マンパワーで混ぜ混ぜ。よしよしＯＫ。
焼けたパンはこんもり膨らみ気味だけど、適当にやったわりにもちもちで普通においしかった。
ごはん人間だった私。パンがおいしいと知ったのはつい最近。
パハホム様様様。みなさんも近代文明に触れてみてはいかがですか？
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感想(13件)
ゲットした小麦ふすまはイエコちゃんにもおすそ分けしましたよ。栄養満点の餌になりなされー！
☆ととち☆
