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2024年01月13日

病人食?


処方箋薬の関係で医師から”目を離さないように”とのことで、
急遽 仕事は休み。あー有休残りがピンチ


朝食はチーズリゾットと
ホットミルクチョコレート↓
S__73621508_0.jpg
S__73621510_0.jpg

参考レシピ↓
https://www.meijioishiigyunyu.com/recipe/detail/310.html

昼食↓
S__73621512_0.jpg
病人に食べさせていいのか?
と思いつつ、本人希望のボロネーゼ
(赤ワインで煮込んだ本格的なやつ)
入試準備休みの第2子と在宅勤務 夫も
このメニュー。


そして、夕食↓
S__73621514_0.jpg
・大根と牛スネ肉煮込み(醤油ベース)
・わかめと豆腐の味噌汁
メインの煮込みは牛スネ肉を圧力鍋で
下茹でして、大根を加えてから、
もう一度圧力鍋で煮込んだもの。
大根もスネ肉も柔らかく仕上げました。
これなら、病人食OK。




しっかり全部完食してくれましたよ。
すべてストック食材で本日の食費は0円でした。
昨日の累積額 8,401円。



posted by うちまろ at 01:13| Comment(0) | TrackBack(0) | 家計
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