発信！！北海道

じゃがバターしょうゆ味、成功！！

訪問ありがとうございます

北海道は少しづつ冬に向かって歩いてますね～
２日ぐらい前でしょうか・・・稚内方面では最低気温が１・１度という所があったみたいです（もう少しで氷点下だ　(°д°lll)ｶﾞｰﾝ　）
まだ本州の方ではクーラーをつけてる所もあるというのに・・・
日本が縦に長いという証拠ですね。
でも私の所は、昨日今日と最低気温は１３、４度くらいなのでまだ２桁台のうちは、朝起きてもそれ程寒く感じません

稲刈りも終わり、色々な作物も収穫を終える頃です
我が家も今年はいつになく、色々な物をいただきました
その中で特にじゃがいもが沢山集まったんです。
それで我が家はこの頃じゃがバターを作っては、おやつ代わりに食べてます
昨日はじゃがバターしょうゆ味を作りました。

それがこれ・・・＾＾

私にしては丁度ホクホクとした、いい柔らかさのじゃがバターが出来たと自己満足してます (*^_^*) (主人は首をかしげてたけど、ムシ！ムシ！）

実は前の日の夜、鶏肉とカラーピーマンの蒸し煮を作ったんですが煮汁が少し残ったんです。
鶏肉の旨味とカラーピーマンの甘みが溶け出した美味しい煮汁なので、取っておいてこれで今回じゃがバターを作りました
ですので、いつもとちょっと風味の違うじゃがバターが出来ました
今度は塩味をベースに、ベーコン入りのじゃがベーコン？でも作ってみようかな、と思ってます
ではまた明日～～～