キッチン雑貨 (6): 北欧雑貨

2018年03月29日

Jacob Jensen / Carving board / パン用

デンマークを代表するデザイナー、ヤコブ・イェンセンデザインによる、抗菌性に優れた竹素材のパン用カービングボードです。特徴的なカットデザインは、ヤコブ・イェンセンらしいストイックなデザインです。

ブランド: Jacob Jensen - ヤコブ・イェンセン / デンマーク

サイズ（約）: 330mm × 270mm × 30mm

素材：バンブー

生産国：中国

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Jacob Jensen / ヤコブ・イェンセン / カービングボード

タグ： jacob jensen デンマーク竹パン

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2018年03月20日

Lino e Lina / サビーヌエプロン / オールドライラック

リーノ・エ・リーナの特長のひとつが、最初からやわらかい肌触りに仕上げる特殊技術のウォッシュド加工。さらにすでに水通しをしているので洗濯による縮み（収縮率）はわずか1%。縮みを気にせず洗えます。

リーノ・エ・リーナのエプロンはリトアニアリネンを100％使用し、高度な加工技術としっかりした織りによって、長く付き合えるエプロンです。

ブランド: Lino e Lina - リーノエリーナ

素材: リネン100%

サイズ: 幅100cm x 着丈90cm

原産国: リトアニア

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Lino e Lina / リーノエリーナ / サビーヌエプロン

タグ： lino e lina リネン

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2018年03月09日

Camilla Engdahl / キャニスター / ウィングテール

スウェーデンの陶芸デザイナー、カミラ・エングダール。カラフルで遊び心のある作品を製作しています。このバードキャニスターのシリーズは、発表と同時に北欧はじめヨーロッパ各国で注目を集めました。

一点一点丁寧に手作りされています。キッチンでの使用のほか、アクセサリーや小物入れなどに使うのもおすすめです。

ブランド: Camilla Engdahl - カミラ・エングダール

サイズ: 長さ800mm x 高さ100mm x 幅800mm

材質: セラミックス

原産国: スウェーデン

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Camilla Engdahl / カミラ・エングダール / キャニスター

タグ：スウェーデン camilla engdahl 陶器鳥

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2018年03月02日

Scanwood / ソルトジャー / スプーン付き

デンマークのブランド、スキャンウッドのソルトジャーです。

コロンとしたフォルムがオシャレなソルトジャーは、キッチンにいくつも並べておきたくなる可愛らしさです。蓋はスライドさせて開閉し、マグネットがついた部分できちんと固定。調理中に使うときも蓋を外すひと手間がないので、タイミングを逃さず味付けする事ができます。

チェリー材を贅沢に使用し厚みを持たせた作りのジャーは、容量は気持ち少なめですが、調味料を新鮮なうちに使いきれるサイズ感です。日々使う、塩や粗挽きこしょう、スパイスなどの保存におすすめです。

ブランド: Scanwood - スキャンウッド / デンマーク

サイズ（約）: φ9.6cm × H9.8cm

重量（約）: 270g

容量（約）: 塩110g

材質: チェリーウッド

原産国: セルビア

付属品: ミニスプーン

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Scanwood / スキャンウッド / ソルトジャー

タグ： scanwood デンマークチェリー木製

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2018年02月23日

Woodpecker / いちょうの木のまな板 / 2小

ウッドペッカーは、クラフトマンが木の個性を生かしながら手仕事で仕上げ、使い手の暮らしに寄り添う木の道具を製作しています。

こちらは2小サイズのいちょうの木のまな板です。朝食のフルーツや、使う分だけの薬味など、大きなまな板を出す程ではないけれど、すぐに切って出したい。そんな時にサッと取り出せて、パッと洗える便利な存在です。

キッチンの脇に常備したいアイテムの一つです。また、一度木のまな板を試したいという方にもおすすめです。

ブランド: Woodpecker - ウッドペッカー / 日本

サイズ（約）: 300mm × 130mm × 25mm、持ち手を除いたサイズ/265 × 130mm

材質: いちょうの木

生産国: 日本

タグ： woodpecker いちょう木製ハンドメイド

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2018年02月11日

Helbak / dot / バターケース

デンマークの陶芸アーティスト、マレーネ・ヘルバックは、コペンハーゲンの中心部にスタジオとショップを持ち、デンマーク内外で彼女の作品が取り扱われています。創造的なコレクションの他、日常使いに適したシンプルなデザインのアイテムも製作しています。

こちらはドット柄のバターケースです。シンプルなドットの模様の陶器に木製の蓋が北欧らしいテイストです。一つ一つハンドメイドで製作されているアイテムです。

デザイン: Malene Helbak - マレーネ・ヘルバック / デンマーク

サイズ: 陶器/高さ5.5cm x 横14cm x 縦9.5cm、フタ/高さ1.0cm x 横14cm x 縦9.5cm

材質: 本体/陶器、フタ/オーク材

生産国: ポルトガル

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Helbak / ヘルバック / バターボックス

タグ： helbak デンマーク陶器ドットオーク木製

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2018年01月29日

eva trio / ホワイトライン / 両手鍋24cm

エヴァ・トリオは、各素材の持つ特性と機能性を重視したデザインを組み合わせたエヴァ・ソロのキッチンラインです。

こちらは見た目にも美しいホワイトラインシリーズの両手鍋です。丈夫なセラミック加工なので、傷つきにくく長持ちします。また、IHをはじめとしたあらゆる熱源に対応しているのも大きな魅力です。

ブランド: eva trio - エヴァ・トリオ / デンマーク

サイズ（約）： 32cm × 25.3cm × 15.6cm、内径24cm

容量： 7L

材質：本体/アルミニウム（ステンレスの貼り底5.5mm）、取手/ステンレス

原産国：中国

食器洗浄機OK

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タグ：アルミニウムデンマーク eva trio ステンレス

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2018年01月11日

Turk / クラシックフライパン22cm

ドイツのブランド、タークは1857年に熟練した鍛治職人によって創業し、ドイツの鉄製品製造の中心地であり鉱山のあるルール地方に工場を構えています。

鉄の塊を熱し、一枚の板を何度も叩いて成型される鍛造のフライパンは、つなぎ目のない一体型なので、適切なお手入れによって半永久的に使えます。鍛造のフライパンは熱まわりがよく蓄熱性に富むため、食材の持ち味を十分に引き出しながら、じっくりと安定した調理が可能。

いかにも頑丈で無骨な見た目は、使うごとに馴染んで、鉄肌もツヤを増しながらより味わい深く育っていきます。

ブランド: Turk - ターク

サイズ: 43cm x 21.5cm x 11cm

重量: 1.12kg

素材: 鉄

製造国: ドイツ

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Turk / ターク / フライパン22cm

タグ：ドイツ turk 鉄

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2018年01月02日

Sagaform / Keep / キャニスター

スウェーデンのブランド、サガフォルムのボウル型のキャニスターです。

内側には可愛い林檎が描かれています。オーク材の蓋と林檎の絵がノスタルジックで素敵です。ピクルスやチーズ、パターやジャムなどを入れて、またシュガーポットとして使っても形が可愛くて魅力的です。

Keepシリーズの全アイテムはオリジナルのギフトボックスに入っているので、プレゼントとしてもおすすめです。北欧らしいデザインの保存容器は飽きのこない絵柄なので、長く愛用できます。

ブランド: Sagaform - サガフォルム / スウェーデン

デザイン: Lotta Odelius - ロッタ・オデリウス

サイズ: φ12cm x H17cm

容量（約）: 450ml

材質: 磁器、蓋/オーク

生産国: 中国

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Sagaform / サガフォルム / キャニスター

タグ：スウェーデン sagaform 磁器果物オーク木製

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2018年01月01日

Robert Herder / スライシングコンパクトプラムウッド K-3

ドイツのブランド、ロベルト・ヘアダーは、刃物の町ゾーリンゲンで「良い刃物は手で作られる」をモットーに、刃付けの工程から最後の柄付けまですべて手作業で行っています。

こちらはスライシングコンパクトです。きれいな木目のプラムウッドの柄は、使い込むほどに味が出ます。プラムウッドのブラウンのカラーが上質なナイフをより際立てています。刃のストロークが長いので、魚や肉を切るのに適しています。また、柄の部分も握りやすいようにデザインされています。