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2016年06月14日

いきなりパクチー克服しました。

10年くらい前に友人たちと有楽町のタイ料理屋さんでパクチーを食べたとき
こりゃダメだ・・・・
とそれ以来パクチーを口にすることはありませんでした。
ツレもパクチー嫌いだそうです。
しかし最近サルバトーレ・クオモのデリバリーが配達圏内でやってきました。
やはり、今までのデリバリピザとはそもそも業種が違うというか本当に美味しいです。
そこのセットについているサラダにパクチーが入っているではありませんか。
んんんん〜。恐る恐る食べてみると二人して『あれ?美味しい。っていうかメチャ好き!』
今我が家ではパクチー大ブームの波がやってきました。
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しゃぶしゃぶ温野菜では塩レモン鍋の野菜食べ放題にパクチーを集中攻撃!

そして先日我が家でもナッツとココナッツミルクが効いた自家製ドレッシングで
特製パクチー入りサラダを作ったのですがツレに殆ど食べられてしまう事態に(;´д`)トホホ

しかし、こんなに好きだったとは自分たちでも驚きでございます。
この前テレビでコメンテータが『パクチー嫌いは遺伝子レベルなので克服できない』と
言っていましたがそれは無いなと思いました。
今度これ買っちゃおうかな^^



そっか。これで栽培して冷凍保存もありだな〜
そうすりゃあ好きな時に好きなだけ食べられるな〜
タグ: パクチー
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