2012年03月10日
戦国焼き肉、信長ハンバーグ、信長うどん
安土城趾の近くにある「文芸の郷レストラン」メニュー。
といっても１０年は前の話なので、今はもういろいろ変っているかもしれません。
おみそ汁の中には「かちどき豆」なる潰した豆が入ってます。初めて食べましたが、不思議な食感。
戦国焼き肉は、牛肉と豚肉が半々。
ハンバーグは少し柔らかめ。
うどんには、鴨肉が入ってました。
といっても１０年は前の話なので、今はもういろいろ変っているかもしれません。
おみそ汁の中には「かちどき豆」なる潰した豆が入ってます。初めて食べましたが、不思議な食感。
戦国焼き肉は、牛肉と豚肉が半々。
ハンバーグは少し柔らかめ。
うどんには、鴨肉が入ってました。
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