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2023年01月19日

つるんとゆで卵

毎朝ゆで卵を食べるようにしてます。
なぜなら準備が簡単だから☆

とはいえむきにくいゆで卵ほどやっかいなものもないです。


最近よくゆで卵を作るようになって思った事ですが、
ゆでた後にすぐ冷水につけてそのまま放置して
ほどよく冷めてから殻をむくと つるんとむける気がします。

温度差も大事なんですが、


「水につけておく」


これが大事な気がします。

お試しあれ！
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posted by ちょろぞー at 22:42| Comment(0) | TrackBack(0) | 時短になりそうなもの
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