認知症予防にも効果的なDHA・EPAを含んだサバの味噌煮ピッツァ
石窯で薪木を使って焼き上げる、 本格ナポリピザの通販フォンターナ
「サバの味噌煮ピッツァ」 が登場！
サバは DHAや EPAといった、 認知症予防に効果的といわれる成分をたくさん含んでいる優秀な食材と言われています。秋から冬にかけて八戸、銚子で水揚げされた脂がのった化学調味料不使用の生サバの缶詰（水煮）を味噌煮風に仕上げてあります。
てりやきソースに少量のしょうがをブレンドし、味噌と相性の良いチーズ、薪窯で火入れしたしめじ、彩りに万能ねぎ、仕上げにガラムマサラを少量トッピングしてあるので、しっかりした味付けで、お酒のつまみにも最高です。
