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2018年12月09日

焼き上げ済み!うまい老舗の熟成西京漬け

レンジでチン!美味しく焼き上げた本格西京漬け

創業80年、大阪市中央卸売市場「さんつね」の西京漬けは、目利きした魚を代々受け継がれた味噌床で熟成させてつくる老舗の味です。
その味噌床は味噌はもちろん、酒も味醂も食品添加物無添加の安心な味噌床を使用しています。
魚は一切れ一切れ職人が丁寧にカットして、オリジナルの味噌床に季節や魚種によって漬け込み熟成させます。

この西京漬けを最適な漬かり具合と絶妙な火加減で焼き上げ、急速冷凍して真空パックしたものが通販でお取り寄せすることができます。
美味しく焼き上げられた西京漬けが、一切れ一切れ丁寧にレンジ対応の袋にパックされているので、食べる時はパックをお皿にのせて電子レンジでチンするだけ!
グリルやフライパンを使わないので、安全でお掃除も不要、また焼き加減を心配しなくても美味しい魚が食べられます。
忙しくて料理に時間をかけられない方、シルバー世代、一人暮らしで魚不足な方、子どもの食育にも最適です。



鰆(さわら)、銀鮭、鯖(さば)、赤魚、鰤(ぶり)が1パックずつの5パック入り。

この「焼き済西京漬け5切れセット(笑海セット)」が送料無料で、手軽にリーズナブルに通販で買うことができるのが、 ざこばの朝市公式オンラインショップ です。
ここは築地に次ぐ全国規模第2位の取扱量を誇る、大阪市中央卸売市場の仲卸人が集まって運営している ネットショップで、何と言っても卸売市場の仲卸人たちは、毎日世界中から大量に集まる魚の目利きをするプロ中のプロ!そんなプロが選んだ魚ですから間違いありません。

お歳暮、クリスマス、おせち料理、お年賀、ギフト、手土産にも最適です。


詳しくはこちらから⇒ 「焼き済み 西京漬け5切れセット(笑海セット)」送料無料





2018年12月07日

お歳暮・お年賀に最高!特大沖獲り天然紅鮭!

約2.5Kg!特大天然紅鮭の一尾もの

天然紅鮭沖獲りの鮭は、産卵しに遡上目的で川に戻ってきた鮭と違い、北洋沖で回遊している途中の紅鮭です。
天然紅鮭は、欧米では天然の鮭をワイルドサーモンと呼び、非常に高価で貴重な食品です。身に弾力があり、それでいて脂がのって、非常に濃厚な味わいになっています。一度食べたら忘れられない味です。

塩紅鮭

そんな天然紅鮭を通販で買うことができるのが、 ざこばの朝市公式オンラインショップ です。
ここは築地に次ぐ全国規模第2位の取扱量を誇る、 大阪市中央卸売市場の仲卸人 が集まって運営している ネットショップで、何と言っても卸売市場の仲卸人たちは、毎日世界中から大量に集まる魚の目利きをするプロ中のプロ!そんなプロが選んだ魚ですから間違いありません。





クリスマスや年末年始のご馳走に、そしてお歳暮、お年賀、おせち料理にも最適です。

詳しくはこちらから⇒ 特大沖獲り天然紅鮭 一尾約2.5Kg





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