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2018年06月19日

創業80年、魚のプロ、大阪中央卸売市場の無添加「ほたて西京漬け」

お中元で贈りたい!濃厚な味わい「ほたて西京漬け」

大阪市中央卸売市場で、創業80年の歴史を受け継いでいる 「さんつね」の西京漬け。

大阪市中央卸売市場 の魚屋である「さんつね」の魚の目利きによって、最高の素材を西京漬けにしています。
さらに、着色料、保存料、化学調味料といった 添加物は一切使用しておらず、また塩分も100g中4.4gと甘口になっています。塩辛さやお酒の強さがなく、子どもからお年寄りまで安心して食べることができます。

ほたて西京漬け調理例
西京漬けには珍しい 「ほたて西京漬け」

ホタテ(帆立)の濃厚な味わいに味噌が加わり、さらに深い味わいに仕上がっています。
噛みしめるとホタテの旨みがジュワッと広がります。
大阪市中央卸売市場の通販サイト、 ざこばの朝市 でお取り寄せできます。


ほたて西京漬け調理例2
ほたて西京漬け

家庭の食卓はもちろん、魚嫌いの子どもやお酒の肴にもおすすめですし、お中元やお歳暮、お祝い事のギフトにも最適です。また、訪問時の手土産としても喜ばれると思います。


詳細はこちらから⇒ 「さんつね」の西京漬け








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