一番美味しいカマやハラスが入った西京漬けの切落しセット
美味しい高級西京漬けで知られている、大阪市中央卸売市場ざこばの朝市。
そこで販売されているコスパ最高のオススメが、 高級西京漬け切落しセット です。
切り落としとは、通常の切り身を作る工程でどうしても出てしまう、「カマ」、「ハラス」、「しっぽ」の部分や一級品の切り身になれなかった「形の良くない切り身」です。
カマやハラスは脂の乗りが良くマグロのカマトロ、大トロに相当する部位なので、通常品よりむしろこちらの方が私は好きです。
素材はもちろん通常の一級品と同じもので、サケ、ぶり、ぎんだら、金目鯛、たい、めろ、サバ、イカ、からすかれい、銀ひらすなどの魚種から５種類以上ランダムに選ばれ、１００ｇ入りが１０パック、たっぷり１Kgのセットになっています。
この西京漬け切落しセットが、送料無料で3,700円（税抜）です！
ギフトには適しませんが、自宅用でご飯のおかずや酒の肴には最高です。
詳しくはこちらから⇒ 高級西京漬け切落しセット（１Kg、送料無料）
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