馬刺しスレ … 無念 Name としあき 16/01/04(月)20:57:52 No.380090563 del +
1451908672833.jpg-(157938 B) サムネ表示
157938 B
馬刺しは力道山のおかげ
… 無念 Name としあき 16/01/04(月)20:59:11 No.380090991 del そうだねx3
九州民じゃないけどたまーに食いたくなる
生肉の中では一番好きかもしれない
… 無念 Name としあき 16/01/04(月)21:00:58 No.380091551 del +
タテガミを食うと冗談じゃなく馬並みになる
… 無念 Name としあき 16/01/04(月)21:02:16 No.380091983 del +
値段はるけどまだ手に入れやすいのはありがたい
… 無念 Name としあき 16/01/04(月)21:03:09 No.380092250 del そうだねx1
うまい
… 無念 Name としあき 16/01/04(月)21:03:33 No.380092371 del +
タテガミはクジラの畝に似てるね
… 無念 Name としあき 16/01/04(月)21:05:29 No.380092941 del そうだねx1
うまあじ
… 無念 Name としあき 16/01/04(月)21:11:28 No.380094653 del +
1451909488605.jpg-(138401 B) サムネ表示
138401 B
>生肉の中では一番好きかもしれない
今や生肉が食えるなんて
馬肉と鯨肉と鶏肉くらいだもんなあ・・・
… 無念 Name としあき 16/01/04(月)21:11:59 No.380094801 del そうだねx5
鶏の生はヤバイだろ
… 無念 Name としあき 16/01/04(月)21:12:49 No.380095029 del そうだねx12
>鶏の生はヤバイだろ
あ
そういうのいいんで
… 無念 Name としあき 16/01/04(月)21:14:26 No.380095516 del +
ドイツ人は生の豚肉を食うと聞いた
… 無念 Name としあき 16/01/04(月)21:23:24 No.380098245 del +
>馬刺しは力道山のおかげ
熊本だと清正公が朝鮮出兵の際糧食が尽きて馬を食べたら美味かったって事から始まったというな
ホントかどうかはわからないけど寛政元年（１７８９）創業の馬刺し屋号が未だに残ってるという
基本薬膳だけど
… 無念 Name としあき 16/01/04(月)21:25:21 No.380098785 del +
>鶏の生はヤバイだろ
九州とか四国行くとスーパーに生食用売ってたりする
… 無念 Name としあき 16/01/04(月)21:28:23 No.380099677 del +
予想はしてたけど牛肉ユッケ問題以降は高くなったのが残念
… 無念 Name としあき 16/01/04(月)21:29:38 No.380100022 del +
>馬刺しは力道山のおかげ
会津ではって話か
… 無念 Name としあき 16/01/04(月)21:30:27 No.380100312 del +
>タテガミを食うと冗談じゃなく馬並みになる
どのくらいの量で？
一人前ぐらいでも効くのかな
… 無念 Name としあき 16/01/04(月)21:32:14 No.380100809 del +
会津馬刺しは赤身が多い
九州はバリエーションおおいね
馬ハツうまかったぞ
… 無念 Name としあき 16/01/04(月)21:32:34 No.380100899 del +
>>馬刺しは力道山のおかげ
>会津ではって話か
会津でも嘘だよ
… 無念 Name としあき 16/01/04(月)21:33:17 No.380101113 del +
ニンニクしょう油よりカラシ味噌が好き
… 無念 Name としあき 16/01/04(月)21:35:38 No.380101895 del +
元会津民だが
確かに結構食う
週一くらい
… 無念 Name としあき 16/01/04(月)21:39:24 No.380103139 del +
たっぷりの摩り下ろし生姜と甘い醤油で食う
他のだとちょっと口に合わん
… 無念 Name としあき 16/01/04(月)21:43:40 No.380104520 del +
会津の味噌ダレとかいうのがスーパーのパックに付いてて
結構うまかった
… 無念 Name としあき 16/01/04(月)21:44:31 No.380104777 del +
なんで牛はダメなのに馬は大丈夫なん
どこに違いがあるの
… 無念 Name としあき 16/01/04(月)21:45:42 No.380105129 del +
会津の味噌タレいいよね
醤油で薄めて馬刺に使う奴だったけど焼肉のタレに混ぜて焼肉食べてもおいしかったぞ
… 無念 Name としあき 16/01/04(月)21:47:52 No.380105865 del +
馬肉って東北と九州と長野がにぎわってる印象有る
… 無念 Name としあき 16/01/04(月)21:49:04 No.380106208 del +
年末の帰省時に食べたよ
また地酒に合うんだわコレが
… 無念 Name としあき 16/01/04(月)21:50:59 No.380106812 del +
なんか冷たいイメージ
喰った店が悪かったのかもしれんが解凍中のお肉みたいだった
まあ美味しかったは美味しかったんだが高かったなあ
… 無念 Name としあき 16/01/04(月)21:51:27 No.380106952 del +
>どこに違いがあるの
法整備と衛生管理が徹底されているからみたい
… 無念 Name としあき 16/01/04(月)21:53:40 No.380107631 del +
近所に馬肉料理専門店がある
フルコース行ったらギンギンになれるかしら
… 無念 Name としあき 16/01/04(月)21:55:05 No.380108045 del +
>喰った店が悪かったのかもしれんが解凍中のお肉みたいだった
冷凍保存だからそのまま放置してれば普通に食えたのに
… 無念 Name としあき 16/01/04(月)21:56:27 No.380108463 del +
加熱でも美味しいんだけどやっぱり刺しじゃないと損した気分になる
… 無念 Name としあき 16/01/04(月)21:58:45 No.380109109 del +
馬肉の牛串食ったけどくせがなくて牛より美味かったなあ
実は馬って牛馬と比べてもかなり美味いんじゃあ
… 無念 Name としあき 16/01/04(月)21:59:59 No.380109470 del +
タルタルステーキ食ってみてぇ
… 無念 Name としあき 16/01/04(月)22:04:14 No.380110752 del +
焼いても意外と柔らかい
馬ステーキもうまい
… 無念 Name としあき 16/01/04(月)22:05:12 No.380111061 del +
としってバルには通ってるの？
… 無念 Name としあき 16/01/04(月)22:06:50 No.380111568 del +
こないだの忘年会の時にうっかりやたらと注文してしまって
久々に馬刺しをたらふく食ってウマかった
… 無念 Name としあき 16/01/04(月)22:09:30 No.380112360 del +
ウマい事云っちゃって
… 無念 Name としあき 16/01/04(月)22:09:57 No.380112507 del そうだねx1
バル()
… 無念 Name としあき 16/01/04(月)22:11:26 No.380112921 del +
山梨でも戦前から食ってたそうだが…
… 無念 Name としあき 16/01/04(月)22:11:58 No.380113075 del +
九州あきって犬も食うってマジ？
… 無念 Name としあき 16/01/04(月)22:12:38 No.380113248 del +
東京なら馬喰ろうっていう店がいいぞ
馬刺しもいいけど酢モツや唐揚げもうまかった
前割りの焼酎もうまい
… 無念 Name としあき 16/01/04(月)22:13:55 No.380113642 del +
ぶっちゃけそんなに美味いという物でもない
メニューにあったらなんとなく食うって感じに近い
… 無念 Name としあき 16/01/04(月)22:14:36 No.380113865 del +
部落民の食べ物とか言われてるけどさいぼしも美味い
… 無念 Name としあき 16/01/04(月)22:19:12 No.380115268 del +
>近所に馬肉料理専門店がある
>フルコース行ったらギンギンになれるかしら
半年に一回くらい赤身とコウネの刺身をたらふく食ってるけど
ギンギンとかそういうのは特に感じないな
… 無念 Name としあき 16/01/04(月)22:22:12 No.380116167 del +
熊本行くと日常的に食えて羨ましい
良質な赤身肉だから筋トレ後に食いたい
… 無念 Name としあき 16/01/04(月)22:23:41 No.380116619 del +
どんな味するの？
… 無念 Name としあき 16/01/04(月)22:28:37 No.380118053 del +
うまあ…おっとひっかかるところだった
… 無念 Name としあき 16/01/04(月)22:29:39 No.380118350 del +
衛生的な馬の解体
… 無念 Name としあき 16/01/04(月)22:29:39 No.380118353 del +
八王子の道の駅の隣の店で買ってたわ
… 無念 Name としあき 16/01/04(月)22:43:03 No.380122309 del +
>焼いても意外と柔らかい
>馬ステーキもうまい
馬のハラミ串を食べたがあれはなかなか美味かった
脂は甘いがしつこくなく癖もないので素晴らしい
