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2017年04月15日

ドイツ「にも」、生食用の豚肉の食品規格が存在する

1487411408204s.jpg
ドイツ人は生の豚肉食べるらしいよ…
無念 Name としあき 17/02/18(土)18:51:12 No.465927052 del そうだねx27
日本人は生魚食べる

無念 Name としあき 17/02/18(土)18:51:31 No.465927125 del そうだねx5
いや日本人も生の魚介類食べるでしょ?

無念 Name としあき 17/02/18(土)18:53:04 No.465927427 del そうだねx3
わざわざ生食できるように育ててるんだっけ

無念 Name としあき 17/02/18(土)18:53:05 No.465927433 del +
昔から生肉食ってる連中なのに今さら何を

無念 Name としあき 17/02/18(土)18:53:12 No.465927466 del そうだねx2
昔NHKの番組で幼女の目前で豚を捌いてソーセージ作る番組で生でうま味見してた

無念 Name としあき 17/02/18(土)18:53:29 No.465927521 del そうだねx1
日本人は生の馬や鹿を食べるじゃないか

無念 Name としあき 17/02/18(土)18:53:30 No.465927530 del +
スレ画が年間数名の死者を出すと聞いた

無念 Name としあき 17/02/18(土)18:53:48 No.465927599 del そうだねx4
日本は卵が生食できる
ドイツは豚肉が生食できる

無念 Name としあき 17/02/18(土)18:54:06 No.465927660 del そうだねx2
チタタプチタタプ

無念 Name としあき 17/02/18(土)18:54:23 No.465927719 del そうだねx1
うま…

無念 Name としあき 17/02/18(土)18:54:31 No.465927749 del +
俺は生娘がいいな

無念 Name としあき 17/02/18(土)18:54:59 No.465927835 del +
そうだ
焼いてみよう!

無念 Name としあき 17/02/18(土)18:55:33 No.465927929 del +
>ドイツは豚肉が生食できる
ほんと?

無念 Name としあき 17/02/18(土)18:56:11 No.465928057 del そうだねx8
>スレ画が年間数名の死者を出すと聞いた
ごはん「なにそれ、サイテーだな!」
おもち「気が狂ってる!」
毒キノコ「誰が食べるかよ!」
フグ「ドイツ人相手にするの止めよーぜ!」

無念 Name としあき 17/02/18(土)18:56:21 No.465928094 del +
火を通してはならん!
残してはならん!
肝炎で死ぬ者は運が悪い!
肝炎になる者がいても苦しいと言っちゃならん!

無念 Name としあき 17/02/18(土)18:56:44 No.465928181 del +
育て方次第で無害な生肉になるんだ
日本も頑張れ

無念 Name としあき 17/02/18(土)18:56:53 No.465928217 del そうだねx3
日本が生卵食べるのと似たようなものか

無念 Name としあき 17/02/18(土)18:57:09 No.465928268 del +
ドイツはおそろしいところだ

無念 Name としあき 17/02/18(土)18:57:39 No.465928371 del +
育てかたなんだろうけどな
専用に飼料やってっていう
豚に汚物を食わせてたイメージだと違うんだろう

無念 Name としあき 17/02/18(土)18:59:09 No.465928679 del +
ドイツ「にも」、生食用の豚肉の食品規格が存在する
だからその規格を守る限りにおいては安全な豚肉の生食が可能

…なんだが、まあ
なんつうか
飽く迄文化的側面のそれをなんとか是とするために規格立てたもの、という側面が強くて
所詮は豚肉の生食なので…

無念 Name としあき 17/02/18(土)18:59:16 No.465928698 del +
鳥だって刺身にできるわけだし
どうにでもなんだろ
ていうか後から帰省中殺せないの?

無念 Name としあき 17/02/18(土)18:59:17 No.465928705 del +
ドイツ人だって危ないの分かってて食うんだから日本人がどうこう言うこともないかなって思う

無念 Name としあき 17/02/18(土)18:59:36 No.465928770 del +
そんなことが可能なんだ
不思議な感じがする

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:00:23 No.465928949 del +
日本でも食える店あるよね
イベリコの最上位は寄生虫がいないとかなんとか

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:01:38 No.465929201 del そうだねx3
1960年以降のアニサキス症の『累計』発生件数はアメリカで70件、ヨーロッパ全土で500件程度なのに
日本では毎年2〜3000件だぞ
これだけ寄生虫に当たってるのに魚ならまだ安心だと思ってる日本人も相当ヤバイよ

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:01:53 No.465929250 del +
>日本は卵が生食できる
欧州だと黄身だけ生で食うのはわりと有る

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:02:18 No.465929344 del +
美味いんだったらもっと日本でも生食できるような飼育すればいいのにな

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:02:57 No.465929472 del +
>ドイツ「にも」、生食用の豚肉の食品規格が存在する
>だからその規格を守る限りにおいては安全な豚肉の生食が可能
日本でも取れた海域によってサバやアジが刺身で食えるようなもんだろうな
対処療法的な積み重ねで

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:03:05 No.465929502 del +
>これだけ寄生虫に当たってるのに魚ならまだ安心だと思ってる日本人も相当ヤバイよ
飼育されてる動物でさえ当たるのに大自然で育ってるんだぞ
寄生虫どころの騒ぎじゃねえよ

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:04:20 No.465929751 del +
アニサキスなら病院に駆け込めばなんとかなるけど
豚はやばそうな気がするんだけど

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:04:58 No.465929867 del +
>ていうか後から帰省中殺せないの?
ものによる
大部分の寄生虫は冷凍で死ぬから
例えばサーモンのようなものは摂氏-20度で中心まで冷凍することで生食可能になるとされるが
ごく一部の耐久卵は残ってしまうし
当然菌類やウイルスには無効

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:05:21 No.465929943 del そうだねx1
>欧州だと黄身だけ生で食うのはわりと有る
少しでも火が入ってれば平然と食うらしいね

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:05:42 No.465930008 del +
旅行番組でドイツ人が料理してるシーンあったけど
あの人たちジャガイモの芽取らないんだね
多少の毒では死なないのかな

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:06:38 No.465930197 del そうだねx3
「なあに、かえって免疫力がつく」(2005/11/24 東京新聞)

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:06:39 No.465930201 del +
ムスリム「クレイジー…オークレイジー…」

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:06:57 No.465930258 del +
しかし移民が訴えるとかそう言うあれなんじゃねの?

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:07:22 No.465930341 del +
>美味いんだったらもっと日本でも生食できるような飼育すればいいのにな
無菌豚とかいうのを半生で食うのをなんかで見た

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:07:37 No.465930394 del +
>アニサキスなら病院に駆け込めばなんとかなるけど
>豚はやばそうな気がするんだけど
アニサキスは基本的に胃洗浄以外病院でもなんともしない
あまりに劇烈な場合は内視鏡で物理的に除去するが
これ自体が患者に高い負担を強いる上に
概ね胃壁を貫通することなく数時間でアニサキス本体が息絶えるので
痛みに対する対症療法しかしない

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:07:54 No.465930443 del +
>少しでも火が入ってれば平然と食うらしいね
生の黄身を使う料理が結構有るのよ

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:08:05 No.465930479 del +
豚肉の生食は本気で危ない
肉に住み着く恐ろしい寄生虫がいるからね

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:09:12 No.465930712 del +
こんなもん一部のキチガイが食ってるだけでドイツ全体で食ってるわけじゃないんだろどうせ
県民ショーみたいな感じで

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:09:27 No.465930749 del +
基本的に海の魚の寄生虫は安全だぞ
陸の哺乳類を宿主にしないから寄生されないわけだ
逆に川の魚は危ない
哺乳類に寄生する寄生虫だらけだ

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:09:31 No.465930760 del +
>無菌豚とかいうのを半生で食うのをなんかで見た
そんなものは存在しない
マジで
そういうものを不十分な加熱で提供しようとする店があったら
そのまま保健所に通報してやって欲しい…

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:10:13 No.465930890 del +
>日本では毎年2〜3000件だぞ
今厚生省発表の2016年の食中毒の発生事例詳細見てきたら患者数122人しかいなかったんだけど?

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:10:52 No.465931031 del そうだねx4
ジビエと称する野生動物の肉なんかも寄生虫がやばいらしいな
新鮮だからとか言って生で食ったりするのがいるらしいが正気じゃないよ

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:11:04 No.465931056 del +
日本人はフグ食ってる…

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:11:20 No.465931116 del そうだねx1
馬は生で食べても平気だよな

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:12:48 No.465931404 del +
>日本人はフグ食ってる…
世界が恐れる毒魚…

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:13:21 No.465931516 del そうだねx4
>新鮮だからとか言って生で食ったりするのがいるらしいが正気じゃないよ
バカが好きな言葉「自己責任」

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:13:27 No.465931541 del +
>馬は生で食べても平気だよな
ハンバーグの祖先のハンブルグステーキのさらに祖先のタルタルステーキの名で知られる古来からの生食肉

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:13:28 No.465931544 del +
>馬は生で食べても平気だよな
規制する法律や管理法が無いだけで本当はダメ

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:14:11 No.465931701 del そうだねx1
>馬は生で食べても平気だよな
やっぱり寄生虫のリスクはあるよ
人間の筋肉にだって寄生虫が住み着くぐらいなんだから馬にだって住み着くし
そういう肉を食べたら寄生されちゃう
昔から動物の肉を生で食べるなと言われているでしょ
あれはそういうことなんだよ

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:14:33 No.465931761 del そうだねx1
フグに関しては資格や取り扱いが厳格化されているのでむしろ安全
取り決めを守らないような一部のキチガイは当然議論しないものとする

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:14:55 No.465931842 del そうだねx5
アニサキスなんて目視できるしちゃんと噛んで食べれば殺せるようなレベルだから肝炎ウイルスと比較なんてアホ極まりない

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:15:06 No.465931886 del +
>無菌豚とかいうのを半生で食うのをなんかで見た
無菌室内で、帝王切開で母豚から取り出して無菌室で育てれば無菌豚になりうるが
そんなものは研究用であって市場に流れては来ない
SPF(特定の病因を持っていない)豚を無菌豚と勘違いしてレアで食えと勧めてくる店もあるが肝炎のリスクがある

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:15:15 No.465931924 del +
>フグに関しては資格や取り扱いが厳格化されているのでむしろ安全
>取り決めを守らないような一部のキチガイは当然議論しないものとする
生肉も取り扱いが厳格なら問題ない
というだけの話

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:15:53 No.465932062 del +
放射線で殺菌とかできないの?

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:16:04 No.465932104 del +
>昔から動物の肉を生で食べるなと言われているでしょ
美味しんぼなどが煽り立てた天然信仰鮮度信仰が行き過ぎた例やな
手を加えない物ほど美味い新鮮なものほど美味い⇒生が美味い

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:16:11 No.465932130 del そうだねx6
正直生より火を通した方が美味しくない?

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:16:20 No.465932157 del +
一度冷凍するとそれなりに安全になるようだが
やっぱり加熱するのがベストだね

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:16:21 No.465932159 del +
>今厚生省発表の2016年の食中毒の発生事例詳細見てきたら患者数122人しかいなかったんだけど?
単なる食当たりと思い込んだりしてアニサキス症の診断を受けなかった人も想定した推計だよ

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:16:52 No.465932275 del そうだねx2
>単なる食当たりと思い込んだりしてアニサキス症の診断を受けなかった人も想定した推計だよ
なんだ捏造か

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:17:10 No.465932350 del そうだねx2
>単なる食当たりと思い込んだりしてアニサキス症の診断を受けなかった人も想定した推計だよ
妄想乙

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:17:13 No.465932364 del +
    1487413033196.jpg-(99446 B) サムネ表示

ダイジョウブダカラ…

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:17:25 No.465932401 del +
>フグに関しては資格や取り扱いが厳格化されているのでむしろ安全
>取り決めを守らないような一部のキチガイは当然議論しないものとする
確かに店で食って中毒って話は全く聞かないな
中ったって話は大体素人が自分でさばいた奴

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:17:25 No.465932406 del +
>正直生より火を通した方が美味しくない?
ネギトロを食べるのに加熱するかね?

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:17:33 No.465932430 del +
ドイツに逃げてきたイスラム系の難民からどうおもわれてんだろ?

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:17:40 No.465932451 del +
>放射線で殺菌とかできないの?
できるよ
ただ細胞を殺すような放射線なら肉も崩壊するし
電磁波みたいなものだったら加熱されて生じゃなくなるけど

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:18:08 No.465932532 del +
レバ刺しとかユッケも厳格化してくれればよかったのに
禁止するだけなんて怠慢だわ

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:18:12 No.465932548 del +
>ダイジョウブダカラ…
例外的に毒持つ個体が居るってのが一番手に負えないんだよぉ!

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:18:41 No.465932655 del +
>正直生より火を通した方が美味しくない?
獣肉の脂は熱したほうが好きだのう

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:19:13 No.465932754 del +
>正直生より火を通した方が美味しくない?
ドイツで生肉を食うのはビタミン摂取の為に仕方なくやってたことなので
他でビタミン補えるなら焼いて食うほうがうまいに決まってる

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:20:39 No.465933053 del そうだねx2
生食が至高とは思わない
でも選択肢に入るのは喜ばしいと思う

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:21:33 No.465933250 del そうだねx5
>ドイツに逃げてきたイスラム系の難民からどうおもわれてんだろ?
難民のくせに受け入れてくれた土地の文化にケチ付けるような連中は追い出されるだけだと思うの

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:21:44 No.465933289 del +
イスラムにも食わせろ

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:22:02 No.465933371 del +
>ドイツで生肉を食うのはビタミン摂取の為に仕方なくやってたことなので
>他でビタミン補えるなら焼いて食うほうがうまいに決まってる
ビタミンについての科学的理解も深まり
なんなら錠剤で補給もできるのに生食文化はいまだ消えていない
本当に「焼いて食う方がうまいに決まってる」って言えるん?

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:22:03 No.465933372 del +
>なんだ捏造か
>妄想乙
一応言っとくけど俺じゃなくて厚労省の推計な

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:22:21 No.465933444 del +
>>正直生より火を通した方が美味しくない?
>ドイツで生肉を食うのはビタミン摂取の為に仕方なくやってたことなので
>他でビタミン補えるなら焼いて食うほうがうまいに決まってる
へえーエスキモーの生肉食みたいなもんか

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:22:43 No.465933543 del +
>ダイジョウブダカラ…
肝が食えなくなったお前はもはやただ硬いだけの魚

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:23:36 No.465933727 del +
>でも選択肢に入るのは喜ばしいと思う
選択肢があってもオッズ的に選ぼうとは思わんなあ…

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:24:23 No.465933888 del +
>ドイツで生肉を食うのはビタミン摂取の為に仕方なくやってたことなので
>他でビタミン補えるなら焼いて食うほうがうまいに決まってる
おーそうだったのか・・・
やっぱ食文化は歴史的背景も考えないとな

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:24:35 No.465933932 del +
>選択肢があってもオッズ的に選ぼうとは思わんなあ…
選ばない人もいれば選ぶ人もいるからこの選択が正しいなんて言わなけりゃいいのよ

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:24:39 No.465933947 del +
アニサキスなんて2〜3時間のたうちまわれば勝手に死んでいなくなるんだろ

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:26:16 No.465934288 del +
馬は体温が高いんで基本寄生虫のリスクが低いんよ

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:26:43 No.465934390 del +
    1487413603336.jpg-(123531 B) サムネ表示

キタ━━━(゚∀゚)━━━!!

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:28:07 No.465934702 del そうだねx1
>難民のくせに受け入れてくれた土地の文化にケチ付けるような連中は追い出されるだけだと思うの
難民の皮をかぶった移民だし
国を捨てて逃げだすような連中だから厚かましくて声がでかい

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:28:08 No.465934704 del +
>馬は体温が高いんで基本寄生虫のリスクが低いんよ
きもちよさそう

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:28:55 No.465934874 del +
>ダイジョウブダカラ…
魚の安全な養殖技術が待たれる
一匹有毒な個体が混ざってたら他の個体も毒化するんだっけ

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:29:08 No.465934925 del +
ヤギも寄生虫の話あまり聞かないな
ヤギの数自体少ないけど

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:29:23 No.465934980 del +
>No.465934390
これ当然焼くんだよね?

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:30:27 No.465935217 del +
>アニサキスなんて2〜3時間のたうちまわれば勝手に死んでいなくなるんだろ
胃液で死ぬからね
ただあいつら稀にアレルギー発祥させるから厄介

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:32:14 No.465935595 del +
>これ当然焼くんだよね?
お刺身です

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:34:12 No.465936079 del +
>ヤギも寄生虫の話あまり聞かないな
ジンギスカンとかかなりレアで食べるよね

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:35:01 No.465936259 del そうだねx1
>お刺身です
正気かよ

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:36:37 No.465936635 del +
通報すればいいの
食中毒が起きないと通報しても意味ないの

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:36:40 No.465936651 del +
    1487414200942.jpg-(49186 B) サムネ表示

フィンランド人「マジかよドイツこえー」

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:36:50 No.465936691 del +
>イスラムにも食わせろ
多分昔食っててあまりにも病気になるやつが多いから戒律で禁止したんじゃなかろうか

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:39:41 No.465937377 del +
寄生虫怖いしあっちは腐敗早そうだしね

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:40:18 No.465937496 del +
人間の高級料理より高いエサで育てたら
大抵の生き物は食えるとか言ってなかったか?

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:41:09 No.465937691 del +
毒も寄生虫もエサから侵入するんだろうね

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:42:33 No.465938001 del +
>イスラムにも食わせろ
無理矢理食わされたり知らずに食うのは問題無かったりする

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:42:36 No.465938012 del そうだねx1
>>イスラムにも食わせろ
>多分昔食っててあまりにも病気になるやつが多いから戒律で禁止したんじゃなかろうか
それなら生焼けきんしにすればいいのにバカジャネーノ

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:44:15 No.465938426 del +
>ヤギも寄生虫の話あまり聞かないな
山羊は狂牛病がらみの規制じゃなかった?

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:47:30 No.465939247 del +
>>単なる食当たりと思い込んだりしてアニサキス症の診断を受けなかった人も想定した推計だよ
>なんだ捏造か
推計と捏造と別だぞ
こいつがどういう推計を使ってるのか分からんが、合理的な推計はほぼ正確な答えを出せるぞ

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:48:35 No.465939504 del そうだねx1
>フィンランド人「マジかよドイツこえー」
何なのか分かんねーよ
もっと大きい画像貼れ

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:51:29 No.465940159 del そうだねx1
    1487415089450.jpg-(162664 B) サムネ表示

>何なのか分かんねーよ
>もっと大きい画像貼れ
文字で検索すれば出るけどシャグマアミガサタケって毒性のあるキノコだとよ

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:51:54 No.465940254 del +
>文字で検索すれば出るけどシャグマアミガサタケって毒性のあるキノコだとよ
げええええええええ

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:54:59 No.465941036 del +
こんなん悪魔が生み出したキノコとしか思えん

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:55:08 No.465941076 del +
>シャグマアミガサタケ
ググったらざざむしの人が出てきたので逆に安心した

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:57:40 No.465941670 del +
>フィンランド人「マジかよドイツこえー」
don't touchってマジで死ぬかもしれないからなのか…

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:58:48 No.465941941 del +
放射線当てれば寄生虫は全部ウイルスも大体殺せるよ

無念 Name としあき 17/02/18(土)19:59:25 No.465942085 del +
1190円/kgってそこそこするな
あっちじゃ高級食材なのか物価が高いのか

無念 Name としあき 17/02/18(土)20:01:58 No.465942685 del +
国内の安いキノコって室内で大量生産できるけどシャグマアミガサタケってヒドラジン出すし…

無念 Name としあき 17/02/18(土)20:03:52 No.465943151 del +
書き込みをした人によって削除されました

無念 Name としあき 17/02/18(土)20:04:20 No.465943256 del +
生肉とかどうやっても肝炎やら寄生虫やら中るじゃん
そこまでして食いたくもねえわな

無念 Name としあき 17/02/18(土)20:05:27 No.465943538 del +
書き込みをした人によって削除されました

無念 Name としあき 17/02/18(土)20:07:57 No.465944110 del +
>コッソリとルイベにしてから刺身にしてるのかな
>なぜかまだ食中毒おきてない

無念 Name としあき 17/02/18(土)20:12:09 No.465945124 del +
メット食うと何日寿命が縮む計算になるのかな

無念 Name としあき 17/02/18(土)20:34:01 No.465950198 del +
うまいらしいな

無念 Name としあき 17/02/18(土)20:34:37 No.465950318 del +
>1487413603336.jpg
ロシアンルーレットみたいな料理だ

無念 Name としあき 17/02/18(土)20:42:43 No.465952278 del +
>無理矢理食わされたり知らずに食うのは問題無かったりする
日本くらい遠くにいれば神も見てないだろって平気で食ってる

無念 Name としあき 17/02/18(土)21:01:54 No.465957473 del +
生食出来るんなら日本も頑張れよ

無念 Name としあき 17/02/18(土)21:03:07 No.465957855 del +
スレ画は生だけど塩漬けしてるのがメジャーじゃなかった?
お土産でもらったけどすげーしょっぱくてサラダにちょびっと載せる感じで食べた

無念 Name としあき 17/02/18(土)21:05:05 No.465958401 del +
>生食出来るんなら日本も頑張れよ
海苔みたいに長年食べてるせいで人間の方が対応したのかもしれない

無念 Name としあき 17/02/18(土)21:17:41 No.465962179 del +
>フグに関しては資格や取り扱いが厳格化されているのでむしろ安全
>取り決めを守らないような一部のキチガイは当然議論しないものとする
>確かに店で食って中毒って話は全く聞かないな
食いしん坊の歌舞伎俳優が亡くなって調理師が過失致死で執行猶予の禁固刑くらったり
魚河岸でバラムツみたいな毒魚の流通許すと行政も監督責任問われる時代なんで
当然の流れかも

フグ中毒発生率を下げる成果をもたらしたのは料理人で
ふぐは性別奇形率がやたら高く中性で無毒なはずの白子が危険な理由を発見してるよ

無念 Name としあき 17/02/18(土)21:18:07 No.465962310 del +
>>お刺身です
>正気かよ
あ?イ?「認可されてるので大丈夫です!」

無念 Name としあき 17/02/18(土)21:19:20 No.465962670 del +
>生肉とかどうやっても肝炎やら寄生虫やら中るじゃん
>そこまでして食いたくもねえわな
牡蠣食ってノロばらまいてる連中にも言ってやってくれ

無念 Name としあき 17/02/18(土)21:22:11 No.465963538 del +
>わざわざ生食できるように育ててるんだっけ
育ててない
伝統文化で生食してるだけ
実際ドイツで肥育している豚の50%がE型肝炎ウイルスに感染しているというドイツ連邦リスク評価研究所の研究結果がある

無念 Name としあき 17/02/18(土)21:29:02 No.465965657 del +
食文化って割とどこもロックな感じよね
中国って凄いよなとか思ってたけど考えてみたら日本も中々だった

無念 Name としあき 17/02/18(土)21:44:52 No.465970242 del +
>中国って凄いよなとか思ってたけど考えてみたら日本も中々だった
中国観光客安全なふぐを食べに日本に来るのも多いらしいしな
爆買いならぬ爆食とも

無念 Name としあき 17/02/18(土)21:50:38 No.465971887 del +
素人がスッポンや食用蛙を中華料理にすると許されないのに
中華料理人が料理すると許されるのはどういう理屈なんだ







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