干し肉食べようおいしいよ…
無念 Name としあき 17/04/02(日)14:26:35 No.474726093 del そうだねx41
高い
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)14:26:36 No.474726096 del そうだねx3
天狗の干し肉
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)14:26:53 No.474726160 del +
干し芋派
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)14:28:10 No.474726416 del そうだねx2
自作派いる？
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)14:28:18 No.474726447 del そうだねx5
伊藤ハム派
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)14:32:04 No.474727186 del +
つまみにたまに買うけど
安いやつは中身見えなくて
開けてみると「え？これっぽっち？」と悲しくなる
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)14:32:22 No.474727235 del そうだねx7
>天狗の干し肉
天狗肉うまい
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)14:33:31 No.474727456 del +
乾物肉はライタートーチで炙って脂肪分をある程度溶かしてから食うのが好き
値段に関係無くというか
これをすると旨味が数倍膨らむのでお勧めだ
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)14:35:00 No.474727710 del +
>お勧めだ
今度やってみよう
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)14:35:00 No.474727712 del そうだねx7
干し肉を口移しで食べさせてくれる彼女が欲しい
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)14:36:39 No.474728020 del +
>伊藤ハム派
安くて美味しい大好きだ
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)14:37:25 No.474728162 del そうだねx4
1491111445791.jpg-(233786 B) サムネ表示
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)14:37:50 No.474728239 del そうだねx11
>干し肉を口移しで食べさせてくれる彼女が欲しい
サンは絶対口臭い
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)14:37:58 No.474728266 del +
>自作派いる？
一時期作ってた事はある
イオンでオージービーフ赤身使ってやってた
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)14:38:22 No.474728351 del +
>干し肉を咀嚼して柔らかくしてから口移しで食べさせてくれる彼女が欲しい
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)14:38:29 No.474728368 del +
ビーフジャーキー炙ると美味いとは聞いた事あるな
やった事はないけど
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)14:38:44 No.474728412 del +
スパイシーほしにく
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)14:39:26 No.474728541 del +
好きだけど血圧上がりそうだから自重してる
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)14:40:32 No.474728724 del +
鶏肉で作ったらだめかな
スーパーで牛肉の塊買おうと思ったら結構お高くてひるむ
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)14:40:51 No.474728782 del +
>サンは絶対口臭い
自然物だけ食ってるのだから逆に口臭少ないと思う
砂糖とか激烈なモノ食ってる社会人の方がやばい
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)14:41:36 No.474728914 del +
>ビーフジャーキー炙ると美味いとは聞いた事あるな
へにゃへにゃで味が濃厚になるからいいぞ
手軽にコンロで隅の方だけ炙って試して欲しい
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)14:41:36 No.474728916 del そうだねx4
ささみジャーキーなら犬の餌売り場にいっぱい売ってるぞ
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)14:42:32 No.474729078 del +
高すぎる
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)14:42:47 No.474729124 del +
ジブリは毎回美味しそうな食べ物出すけどもののけ姫は
ダントツでサンの唾液でくっちゃくちゃになった干し肉が美味しそうだった
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)14:43:03 No.474729174 del +
普通に食べるとまずい猪や鹿こそ干し肉にして食べるべき
うまさが段違い
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)14:43:52 No.474729326 del そうだねx1
スルメ「…」(ﾁﾗｯﾁﾗｯ)
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)14:44:01 No.474729356 del +
>普通に食べるとまずい猪や鹿こそ干し肉にして食べるべき
>うまさが段違い
干す過程でアミノ酸が増える
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)14:44:21 No.474729419 del +
>鶏肉で作ったらだめかな
ささみか胸肉なら良いんじゃね
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)14:44:24 No.474729429 del そうだねx4
>スルメ「…」(ﾁﾗｯﾁﾗｯ)
お前好きなんだけど
ここ２，３年で無茶苦茶値上がりしたよな
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)14:46:08 No.474729798 del +
>No.474728162
おいやめろ
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)14:46:31 No.474729866 del そうだねx16
もう一枚あると思ったか
乾燥剤だぞ
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)14:46:41 No.474729899 del +
とにかく堅いのが欲しい
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)14:47:01 No.474729951 del +
>ささみジャーキーなら犬の餌売り場にいっぱい売ってるぞ
人が味見して作ってるから食べられるんだけどね
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)14:47:06 No.474729973 del +
脂が多いと酸化臭でゲロマズになる
すぐ食べるぶんにはいいけどね
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)14:47:31 No.474730039 del +
劉備が食ってた干し肉が当時美味しそうだった
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)14:47:37 No.474730054 del +
意外と犬用のジャーキーって美味かったりするよな
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)14:47:53 No.474730098 del +
>No.474728162
それは高山の強い日差しと機体の鉄板を利用した焼肉だから…
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)14:48:31 No.474730233 del そうだねx11
1491112111248.jpg-(56497 B) サムネ表示
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)14:48:51 No.474730285 del そうだねx4
>劉備が食ってた干し肉が当時美味しそうだった
長寿としあき…
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)14:49:15 No.474730351 del +
>ここ２，３年で無茶苦茶値上がりしたよな
なんかイカが不漁らしいイカめしも生産中止?なんて記事が
http://www.nikkei.com/article/DGXLZO04636420Y6A700C1L41000/
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)14:50:48 No.474730613 del そうだねx2
1491112248398.jpg-(1622533 B) サムネ表示
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)14:51:58 No.474730838 del そうだねx3
カニバと干し肉いっしょにすんな
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)14:52:27 No.474730923 del +
コンビニに買いに行きたくなって来た
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)14:52:40 No.474730959 del そうだねx2
>>ここ２，３年で無茶苦茶値上がりしたよな
>なんかイカが不漁らしいイカめしも生産中止?なんて記事が
> http://www.nikkei.com/article/DGXLZO04636420Y6A700C1L41000/
如何ともしがたい
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)14:52:44 No.474730972 del +
１６人の若者「ジャーキー美味い！」
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)14:52:53 No.474731001 del +
こえーよ！
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)14:53:27 No.474731109 del +
ウミガメのスープです
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)14:54:45 No.474731335 del +
前は食わず嫌いだったけど最近食べるようになった
ただ生臭いのもあってそれは無理
あれって質が悪いから？そういうもんなの？
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)14:55:09 No.474731401 del +
>ウミガメのスープです
店が違えば味も違うのが普通だろうにな
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)14:55:22 No.474731437 del +
酒に合うよね
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)14:55:43 No.474731498 del +
あぶって食うとこれが・・・たまらん！
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)14:56:33 No.474731669 del +
トースターでチンじゃダメ？
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)14:58:01 No.474731943 del +
天狗好きだけどたけーよ
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)14:58:10 No.474731965 del +
>普通に食べるとまずい猪や鹿こそ干し肉にして食べるべき
食ってみたいなあ
干し肉なら鮮度の心配とか在庫とかあんまり気にせず
地方の産業として向いてそうだな
そんな流れにもっていってよ
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)14:59:50 No.474732262 del +
重曹を入れた水で戻すと干す前の姿に！
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)15:01:23 No.474732572 del +
おやじが買ってきた鹿肉のハムは旨かったがなあ
あれは加工していたのかな
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)15:01:38 No.474732617 del そうだねx1
高い言うけど乾燥してない状態の牛肉の値段考えたら普通だと思うぞ
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)15:03:22 No.474732915 del そうだねx1
ジャーキーはメーカーによって当たり外れ高い安いはあると思うよ
たいてい100gも入ってないからなぁ…
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)15:03:34 No.474732960 del +
中国だかお土産で八角臭くて甘い干し肉みたいなの
お土産でもらって美味しかった記憶があるんだけど
知ってるほしあきいない？また食べたいんよ
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)15:03:50 No.474733008 del +
ツマミ用のヤツ薄塩だけでいいのに味に色々調味料やら使いすぎ
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)15:05:16 No.474733262 del そうだねx2
>中国だかお土産で八角臭くて甘い干し肉みたいなの
調べない方がいい
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)15:05:44 No.474733350 del +
>中国だかお土産で八角臭くて甘い干し肉みたいなの
>お土産でもらって美味しかった記憶があるんだけど
>知ってるほしあきいない？また食べたいんよ
喰っちまったのか…
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)15:05:55 No.474733390 del そうだねx4
大豆ジャーキー食べながら
また人工肉か…ってつぶやいてディストピアごっこすると楽しいぞ
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)15:06:31 No.474733500 del そうだねx2
>ジャーキーはメーカーによって当たり外れ高い安いはあると思うよ
>たいてい100gも入ってないからなぁ…
ほぼ同じ値段でg量が一番ある奴がスーパーから消えて以来買わなくなったな…
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)15:06:50 No.474733565 del そうだねx3
テングのジャーキー高いイメージあったけど
量が多いからそう見えるだけで
実際その辺のスーパーやコンビニに売ってるジャーキーと値段変わらないね
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)15:08:24 No.474733853 del +
>中国だかお土産で八角臭くて甘い干し肉みたいなの
あれ原材料チベット産が多いんだよな
最近じゃウイグルなんかもあるらしいけど
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)15:08:26 No.474733860 del +
腐敗はしないけど風味は変わるので
クセが気になるなら製造日が新しいやつを選ぶといいよ
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)15:08:41 No.474733905 del +
ラーメンの具にいい
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)15:09:15 No.474734020 del +
>調べない方がいい
>喰っちまったのか…
そんなにやばいのか…？！
食べたの20年ぐらい昔なのだが…
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)15:09:29 No.474734065 del +
>ラーメンの具にいい
なんて勿体無いことを
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)15:09:38 No.474734089 del そうだねx4
>中国だかお土産で八角臭くて甘い干し肉みたいなの
私は遠慮しておきます
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)15:10:11 No.474734190 del +
>そんなにやばいのか…？！
>食べたの20年ぐらい昔なのだが…
ネタだと思うけど甘い肉といえば犬肉が
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)15:11:05 No.474734351 del +
犬ならまだいい
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)15:11:54 No.474734485 del +
鰹節のような赤身の凝縮物と考えると出汁に使ってもいいのかもね
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)15:11:56 No.474734492 del +
そんなにやばい肉なのか…
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)15:12:36 No.474734615 del そうだねx3
1491113556181.jpg-(37582 B) サムネ表示
これ地元以外で売ってんのかな
柔らかいのはそのまま食って固いやつはラーメンやらスープ系に投入する
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)15:12:38 No.474734622 del +
天麩羅にすると美味い
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)15:12:49 No.474734654 del +
つまり人肉か
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)15:13:56 No.474734868 del そうだねx1
中国製は食べない
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)15:14:45 No.474735029 del +
>これ地元以外で売ってんのかな
広島限定みたいだな
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)15:16:24 No.474735328 del そうだねx2
中国自体が牛肉の産出国って訳でも無いのに正直何の肉が怖いわ
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)15:16:55 No.474735424 del +
中国製ってあれでしょ？
竜肉とか麒麟肉とか机の脚肉とか
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)15:17:16 No.474735500 del +
チベットからいくらでも調達出来るだろう
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)15:17:22 No.474735516 del +
そりゃ中国と言えば豚・・・だよね？
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)15:18:49 No.474735800 del +
共に漂流した少年の肉をずっと所持していたオッサンの事件があったなぁ
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)15:21:44 No.474736396 del +
としあき加工貿易って知ってるか
どこ産なんて参考にならないわ
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)15:22:13 No.474736493 del そうだねx1
>広島限定みたいだな
限定だったかー
つまみに最適だから好きなんだよね
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)15:22:21 No.474736512 del +
何日か前に貯精とかいうスレが立ってて
精液と尿を何度も重ね塗りしたのを乾かしたのがジャーキーそっくりで戦慄した
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)15:23:18 No.474736712 del +
中国産の肉+中国産の胡椒+中国産の塩を使って国産のジャーキー
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)15:23:29 No.474736743 del そうだねx1
>精液と尿を何度も重ね塗りしたのを乾かしたのがジャーキーそっくりで戦慄した
何その伝統工芸品
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)15:23:49 No.474736812 del +
>中国産の肉+中国産の胡椒+中国産の塩を使って国産のジャーキー
ハンバーグとかはそういうのあるっぽい
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)15:24:19 No.474736909 del +
実際に食うと1/3ぐらいで飽きる
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)15:25:19 No.474737133 del +
これは固いから良いんだ
スルメや昆布も好きだ
良い奴ってどうも柔らかくてステーキを連想さてくれるけど
実際にはステーキでは無いので
ちゃんと固くて役割を果たしてくれる奴がいい
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)15:25:38 No.474737193 del そうだねx2
>実際に食うと1/3ぐらいで飽きる
食い切るまで止まらないぞ
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)15:25:42 No.474737208 del +
肉酥は甘旨いよ
台湾みやげで貰ったやつはマグロの肉だった
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)15:25:58 No.474737263 del +
自分で作ると対費用効果は
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)15:26:21 No.474737339 del +
スルメくらいの感覚と値段で手に入るなら
まいかい酒のツマミにしていると思う
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)15:27:19 No.474737522 del +
>中国産の肉+中国産の胡椒+中国産の塩を使って国産のジャーキー
最終加工地が表記されるやつだね
カナダで開きにして焼津で数時間干した鯵の干物とか
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)15:27:49 No.474737595 del +
1491114469100.jpg-(92816 B) サムネ表示
ｶﾞｯ
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)15:28:06 No.474737651 del +
>自分で作ると対費用効果は
休日が一日潰れる
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)15:30:22 No.474738085 del +
美味しい干し肉自分で作れないかなー
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)15:32:48 No.474738543 del +
干し肉がほしい
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)15:33:20 No.474738653 del +
TRPGするときにビーフジャーキー買ってきて
雰囲気盛り上げるためにムシャムシャしながらプレイしている
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)15:34:55 No.474738974 del +
>休日が一日潰れる
干し肉とか保存食系は一日どころでは…
今ですら恐ろしく手間がかかるの考えたら昔の人達は本当に大変だっただろうな
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)15:35:20 No.474739061 del +
1491114920457.jpg-(11135 B) サムネ表示
私的最強はこれ
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)15:35:22 No.474739065 del +
専用のプレハブで作ってた
赤身肉を棒状に切る
肉の重量の5パーセントの塩でもむ
天井からフックで吊るす
ストーブに灯油を満タンに入れ一晩放置
出来上がり
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)15:38:52 No.474739755 del +
職人きたな…
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)15:39:07 No.474739809 del +
>限定だったかー
>つまみに最適だから好きなんだよね
御堂筋新大阪駅の売店で売ってるからいつも買ってるぞ
これのハラミ肉と砂ずりがうますぎる
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)15:53:47 No.474742812 del +
美味いし意外とカロリーも少ない
お値段と塩分が敵だ
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)15:58:08 No.474743655 del +
昔の農民て食い物作ることにほぼ一生を費やしてたんだね
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)15:58:10 No.474743663 del +
スープにすると何かテンション上がる
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)16:01:46 No.474744398 del +
>専用のプレハブで作ってた
>赤身肉を棒状に切る
>肉の重量の5パーセントの塩でもむ
>天井からフックで吊るす
>ストーブに灯油を満タンに入れ一晩放置
>出来上がり
やっぱ豆炭とかじゃだめか
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)16:12:10 No.474746445 del +
天日でもお手軽にできるよ
干物作る用の網で
日当たりと風通しイイとこでつるしとく
表面が真っ黒でカチカチになったら出来上がり
蜂が寄ってくるので注意な
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)16:12:30 No.474746517 del +
>やっぱ豆炭とかじゃだめか
出来たかなと朝小屋に入ったとたんに倒れそう
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)16:13:15 No.474746671 del +
ビーフジャーキーはなんか袋開けた直後より１日２日くらいほっといたヤツの方がうまい気がする
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)16:17:30 No.474747507 del +
アミノ酸の分解が再開してうまみが増すんやな
…
無念 Name としあき 17/04/02(日)16:19:32 No.474747932 del そうだねx2
1491117572105.jpg-(49495 B) サムネ表示
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
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無念 Name としあき 17/04/02(日)16:25:41 No.474749197 del +
>>やっぱ豆炭とかじゃだめか
>出来たかなと朝小屋に入ったとたんに倒れそう
まて、石油ストーブも換気はするんだぞ？
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無念 Name としあき 17/04/02(日)16:27:53 No.474749571 del +
煙のホルムアルデヒドが微生物をブチ殺すのでバンバン燃やすといいゾ
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無念 Name としあき 17/04/02(日)16:31:31 No.474750247 del +
いつかは猪とかの上等な干し肉でスープを作ってみたい
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無念 Name としあき 17/04/02(日)16:45:58 No.474753224 del +
天狗の美味いけど高い
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無念 Name としあき 17/04/02(日)16:48:07 No.474753688 del +
ぜいたくほしにく
スパイシーほしにく
これらに憧れた少年時代だったぞ俺
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無念 Name としあき 17/04/02(日)16:51:03 No.474754262 del +
コンビニの柔らかいのよりも天狗みたいなカッチカチのがいいなぁ
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無念 Name としあき 17/04/02(日)16:55:35 No.474755220 del +
天狗のは昔はもっと塊感が肉だったんだけどもう何年も前からぱさぱさでほぐれやすい肉質になっちゃった
美味いけれど昔のも懐かしい
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無念 Name としあき 17/04/02(日)16:56:57 No.474755487 del +
コンビニのはちょっと柔らかすぎるよねぇ
天狗はちょうどいいけど昔はもっと固かったような
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無念 Name としあき 17/04/02(日)16:58:34 No.474755837 del +
単に干し肉じゃなく味がついてるのが好き
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無念 Name としあき 17/04/02(日)17:03:03 No.474756788 del +
ハワイ行った時に天狗マークのスパイシー干し肉食いまくって土産代使いきった
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無念 Name としあき 17/04/02(日)17:17:28 No.474760323 del +
チーズとの相性が良すぎる
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無念 Name としあき 17/04/02(日)17:17:49 No.474760439 del +
>天狗の美味いけど高い
既に言われてるけど実は天狗そんなに高くないよ
量が多いから一見高そうに思うけどグラムで見てみたらその辺のビーフジャーキーより下手したら安い
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無念 Name としあき 17/04/02(日)17:23:24 No.474762014 del +
そろそろ自作派のとしあきが出てくるはずだ
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無念 Name としあき 17/04/02(日)17:25:33 No.474762685 del +
だがここでソイビーンを出す愚行
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無念 Name としあき 17/04/02(日)17:28:17 No.474763551 del +
割と良さげな部位使っているんだろうとは思う
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