愛媛県 松山 市民になった私!!
略して、 媛民 !!
先日のことです。
大好きな先輩ご夫妻が愛媛県に
休みを合わせてきてくれました!!
なんとか、素敵なお休みになるように
プランを考えていたら・・・
良いお店があることを発見しちゃったんです!!
しかも・・・
内子 に!!
愛媛県の方は行ったことある方も多いのでは??
私は初めて知りました( *´艸`)
でも・・・
ここっ!!
オススメです!!
県外の方が来たならなおさらです!
魚林・りんすけ
内子の町並みに馴染む
趣ある、外観!!
割烹料理屋??
って思うような雰囲気すら持っているんです!!
〜営業時間〜
時間:11:30〜14:00、17:00〜21:30
定休日:水曜日
TEL:0893-44-2816
内子五十崎インターから 10 分で着いちゃいますから!
駐車場は、 町の駅Nanze に駐車してくださいね!
店内
休日の昼時ともあって、カウンターが満席!!
予約もとれたので、並ばずに座敷に鎮座!!!( *´艸`)
並ぶ日もあるお店!!
スムーズに入店できたのも、 ラッキー です!!
そもそも皆さん!
愛媛県 の 鯛めし ってご存知ですか??
当たり前ですが・・・
東・中予と南予では
ちょっと違うんです( *´艸`)
鯛めしにも種類が??
東予・中予 地方では、一尾丸ごと焼いた鯛を、醤油や塩で味付けした半炊き状態の 炊き込みご飯 の上に載せ、さらに加熱して完成させる。
今治などの東予や松山・北条等の中予地方で食べられる。
南予 地方では、 鯛の刺身をご飯 に載せ、特製のタレと生卵、ゴマやきざみねぎなどの薬味を混ぜたものをかけて食べる。
載せる前にタレにいったん浸ける場合もある。
タレは醤油を主体に、 その店・家庭独自 のものが用いられる。主に宇和島などの南予で食べられる。
引用
東・中 予では 炊き込みの鯛めし
南予 では 刺身の鯛めし
こんな違いがあるんですよ!!!
是非、鯛めしをご賞味ください( *´艸`)
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言葉はいらない
圧巻の鯛めし をご覧ください( *´艸`)
これが、南予の鯛めし
鯛めし ¥1,000+税
このボリュームで¥1000ぽっきり!!
信じられますか??
小鉢、味噌汁、どんぶり、漬物
あ〜うまそう・・・・
この間食べたばっかりなのに
舌が味を覚えているんですよ!!
うまそうでしょ〜???
美味しんですよ !!ほんとっ!!
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損しません!!
食べに行けないのなら・・・
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りんすけ
( 郷土料理(その他)
/ 内子駅
)
昼総合点 ★★★★
☆
4.0
タグ: 愛媛,南予,行くべき,お店