2007年11月23日
ぶりちゃん。
今夜のは我が家で初登場〓。 ブリしゃぶ
寒くなったせいかスーパーへ買い物に行ったら
『今夜はお鍋・・・』
みたいなポップが増えましたよね。
しかも、そのポップの側には「寄せ鍋セット」とか「たこしゃぶセット」とか手軽にお鍋が出来るようなセットが
並んでいてしかもバラエティ豊か。
去年までは「ブリしゃぶのセット」なんかなかったのにＣＭ効果もあってか結構売れてました。
我が家もそれにのっかってみました。
そうそう、サクでブリを買おうかと思ったら売り切れていて・・・
カットしなくてもいいし、もみじおろしまでついていたので、
便利なセットにしちゃいました。
昆布と干ししいたけでダシを取ったお鍋で しゃぶしゃぶ〜
やはり脂が結構多い魚だからか脂がサッと落ちてさっぱり。
でも、これって煮過ぎるとただの煮魚でも２人でサラリと完食しちゃいました。
みなさんもお試しあ〜れっ。
