●おうちで肉骨茶(薬膳スープ)バクテ—の素
Bak kut teh
バクテ—(肉骨茶)とは・・・
肉(主に豚スペアリブ、皮つき肉、骨付き肉等)を漢方で煮込んだマレーシアやシンガポールの薬膳スープ料理。
お家で作って食べるなら、スパイスがブレンドされた「素」があると便利です。
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posted by fanblog
2019年03月30日
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