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初めましてヽ(*'-'*) 管理人のトクサンです。 趣味、興味のある事は、 ・熱帯魚飼育 ・アマチュア無線 ・風景撮影(旅行) ・料理作り、食べ歩き(グルメツアー) です。 初心者ですが、よろしくお願いします。 ちなみに上記写真は、山椒の木(葉)です。 摘んだ葉を、山椒みそや佃煮にして食べます。

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posted by fanblog

2017年07月20日

静岡の特産品(伊豆天城のわさび)

老舗旅館、料亭ご用達のわさび[真妻(まづま)]

伊豆天城産のわさび(真妻種)は、味と品質で日本最高級と言われ、さわやかな香りと、辛さの中に甘みのある上品な味に定評があります。
このわさびは、主に関東圏の料亭や寿司・蕎麦店で消費されており、市場の需要が非常に高く、出荷量も限定的で、普段なかなか手に入らない希少なわさびです。
わさびの匠が、その中からさらに良いものだけを厳選してお届けします。


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