暑い夏、食欲が出ないですよね。
そんな時のあと一品のおかずに、焼きなすはいかがですか?
焼きなすといったらガスであぶって、皮を黒く焼いて・・・なんか、面倒そう、暑そう(作る時)ガス代かかりそうなイメージ
でも、今回作ったのは、超簡単あっという間にできちゃいました。
知っている方も多いと思いますが・・・作り方は・・・
1.ナスの皮をピーラーでむきます。
2.ナス1つずつ、ラップでくるむ。
3.電子レンジで3分〜4分チン
4.カットして冷蔵庫で冷やす。(ラップが熱いので焼けど注意)
5.今回は、昆布ぽん酢をかけて鰹節のせました。
冷たくて、さっぱりしていて、ぺろっと食べちゃいます。簡単なのがいいですよね!!
誰でもおいしいごはんが炊ける土鍋【best pot】
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posted by fanblog
2015年08月22日
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