福岡（博多）のチョコレートと言ったら？多くの福岡県民が 「チョコレートショップ」 と答えます。そう、チョコレートショップは、 博多のチョコのはじまりどころ 。
そんな福岡の地（ソラリアプラザ１F）に、新しくチョコレート店ができました。
Les Trois Chocolates （レ トロワ ショコラ コラボ チョコレートショップ）
なんと、チョコレートショップ3代目が手掛けるお店です！！
チョコレートをこよなく愛する2代目は、テレビに出たりと割と有名人なので、存じ上げておりますが、まさか3代目（しかも女性ショコラティエ）がいたなんてビックリｗ
今年2月に、パリのマレ地区にオープンした「LES TROIS CHOCOLATS（レ・トロワ・ショコラ）」、そのお店の日本1号店になります 。日本1号店・・・なんて素敵な響きなんでしょ。
こちらのお店では、2代目の作るスイーツと、3代目の作るパリ直送のショコラが味わえちゃうんです。
「レ・トロワ・ショコラ」とはフランス語で「3つのチョコレート」
数字の「３」は3代目という意味ではなく、 ”親子3代の味” という深い意味が込められているそう。ステキな名前ですね。
早く買いに行かなくちゃ！！と思っていた矢先、なんと、タブレットチョコレートをプレゼントしてもらいました！！もぉ〜幸せすぎるんですけど。ついに、チョコレートを引き寄せてしまったな〜。
引き寄せのコツは、「好きなものを周りにアピールしまくる」ですwww
【マダガスカル 75％（ノワール）】
なんていい香りでしょう。カカオの香りに癒される〜w
さてお味。けっこう強めの酸味です。苦みが少なく、キレの良いスッキリした味わい。キメ細かいチョコレートは、舌の上で溶かして食べると、とってもフルーティーです。色んな味わいがあるので、どんどん食べてしまう・・・あと引く美味しさ。体に良いチョコレートって感じがします。
【フレーズ】
自分では選ばない、苺のチョコレート。ピンクではなく、赤に近い色です。
食べた瞬間・・・「あまずっぱ〜〜〜〜い！！」まさに”苺”です。今まで食べたストロベリーチョコレートとは全く違う。フレッシュな苺のチョコレートって感じ。後味が、苺を食べた時と同じなんですよね。”チョコレートはビター派”の私にも、美味しくいただくことができました。
これは、他のチョコレートもぜひ食べてみなきゃ。特に、日本の食材を使ったチョコレートが有名らしいです。日本の食材＆チョコレート・・・なんだかワクワク。さっそく買いに行こうと思います。
福岡を日本1号店に選んでくれて、ありがとう?
LES TROIS CHOCOLATS（レ・トロワ・ショコラ）
Chocolate Shop
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