花金の夜は もつ鍋パーティー。
知り合いのマダムたちが、 まる味商店の「博多もつ鍋セット」 が美味しい美味しい美味しいのよ〜と大絶賛するので、それならば食べましょう！ということになりました。
もつ鍋はお店で食べるもの と思っていましたが・・・
主婦はコスパの良い「もつ鍋セット」を買って、家で美味しく食べるそう。わざわざ、お店で食べる必要が無いらしい。
人気になりすぎた もつ鍋店は、「天狗になってるから行きたくない！」「時間制限で鍋を食べるとかありえん！」なんだそうです。確かに、昔とだいぶ違いますもんね〜。美味しいけど。
プンプンしているマダムを見て、主婦を敵に回すもんじゃないと思いましたw
買ったのは、 牛ミックスホルモン１?s、もつ鍋のだし２個、チャンポン麺３玉、味付けホルモン、酢もつ です。これで5人分。少なく見えますよね？ これにキャベツとニラ、ゴボウをどっさり入れるので問題なし。
博多もつ鍋セット
まずは、牛ミックスホルモンとゴボウをスープの中へ。 新鮮さが分かる綺麗な「もつ」 でございます。
そして、豆腐にキャベツ、ニラをた〜っぷりと。あいかわらずシンプルな見た目です。もつ鍋を食べたことが無い方は、これが美味しいの？って思うかもしれません。
そ・れ・が・美味しいんです！！
ぷりっぷりの 丸腸に、コリっとした食感の ハツや センマイがとって新鮮！ 自家製のだし（醤油＆ニンニク）が 予想外にサッパリ して食べやすいです。これは・・・いくらでも食べれますな。
もつ鍋といったら、丸腸LOVEな私でしたが、ミックスホルモンの美味しさを初めて知りました。もう、年齢的に丸腸オンリーは無理な気がするw
キャベツを何度か追加したので、かなりお腹いっぱいになりました。でも締めがある・・・。締めのチャンポンが。もつ鍋の締めはチャンポンです！！ 写真撮り忘れましたけど。
お腹がはち切れそうでも、麺は別腹。中太のチャンポン麺が、いい具合にスープに絡む。もつ鍋の締めは、ご飯でもなく、うどんでもなく、ぜひチャンポンを。
酢もつ
もつ鍋セットを買うなら、やっぱり 「酢もつ」もね！！
柔らかい酢もつは、とっても美味しくて、 お酒の「あて」 に最高です。もうやめられない、とまらない・・・。今回は、 酢もつのタレで頂きましたが、味ぽんでもイケると思います。
酢もつには、お好みで唐辛子を。初めて食べた、とっても辛い調味料は、柚子・唐辛子・山椒入り。その名も 「とほーもねぇ」 。「とほーもねぇ」とは「とてつもない」と言う意味で、とてつもなく辛いということです。
舌に触れた瞬間、一気にピリピリ！！ 痛いです。激辛好き、柚子胡椒好きの方はぜひどうぞ。
⇒ よってこ四季犀館
今現在、「とほーもねぇ」は入荷待ちなのか？見当たりませんが、 「そげねぇ」 というのが売られています。 そげねぇ＝そうでもない。そんなに辛くない唐辛子ってことでしょうか。
味付ホルモン
簡単で美味しい 「味付ホルモン」は、残った野菜とフライパンで炒めるだけ。美味しすぎて、ご飯をお代わりしてしまいました。ど—考えても食べ過ぎ。アラフォーの食べる量を遥かに越してる。
しかし・・・この味付け好きだ〜。 男性の胃袋をつかめると思いますよw
お酒もたらふく飲んで、１人2,000円弱。お店で食べるよりは、かなりお得ですね。主婦に人気なのも頷けます。ホルモン好きの父に送ったら喜びそう。父の日のプレゼントにでもするかな・・・。
マダムに人気のもつ鍋セット、もちろんお取り寄せできます。注文は、電話かFAXというアナログですけどw
まるみ商店
住所 福岡県福岡市博多区南本町2丁目4-23
TEL 092-582-3961
FAX 092-582-3968
時間 10：00〜19：00 (月曜日は除く）
タグ： もつ鍋
