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はじめまして、クミスティと申します。 これから少しづつ、好きなもの・楽しかったこと・美味しいもの・感動したことなどなど綴っていけたらいいなぁと思います。宜しくお願いします。
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    2017年09月10日

    最上階テラスで「九州産お肉と旬野菜」の贅沢BBQ

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    毎年恒例、夏の大人女子飲み会をしてきました。といっても4人だけのいつものメンバーで。数年前からスタートしたこの飲み会、今回はテラスBBQができる『 Terrace Restaurant COMFORT HOUSE(テラスレストラン コンフォートハウス) 』へ。プライベート感のある最上階テラスで、シェフが目の前で焼き上げる贅沢BBQディナーを楽しめます。

    数年前までは、ビルの屋上にあるようなビアガーデンに行ってました。が、料理は揚げ物ばかり、ビールはぬるい、そしてテーブル席狭い・・・大人女子にこの環境は辛すぎる。やっぱりキンキンに冷えたビールと美味しい料理、素敵な空間が大事よね〜ってことでこちらのお店を選びました。

    いざ6Fへ。お洒落な部屋をぬけて目指すテラス席・・・あれ、何だかHPの写真と雰囲気が違う。パラソル汚れてるけど。しかも周辺ビルの裏側が丸見え、マンションのベランダが丸見えです。写真と違うってのも、お決まりな話。やっぱりプロのカメラマン、いい仕事してますねw 

    夜になれば、もっといい感じになるだろうと気持ちを切り替え料理を待つことに。心地よい風に癒されます。

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    「エビアボカドディップ・チリコンカン・フリッタータの3種盛り合わせ、フォカッチャ」
    冷え冷えのビールが胃に染みわたります。前菜からとっても美味しい!これは他の料理も美味しいに違いない。


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    「ココットオープンフラメンカエッグ」
    卵をかき混ぜるとトマトソースがまろやかに。チーズにソーセージにジャガイモと最強の組み合わせ。


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    「ヴィラズ福岡特製コブサラダ」
    しゃきしゃきの新鮮野菜に、ベーコンの塩加減もちょうど良くて美味しい。


    DSC_2865.JPG

    メインのお肉は、スタッフさんがテラスのグリルで焼いてくれます。ほんと楽ちん。ちゃんとフランベする際は、各テーブルごと連絡をくれるというマメさ。


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    「糸島ソーセージ・佐賀県産有田鶏のハーブマリネグリル・鹿児島産霧島豚肩ロースグリルと旬のグリル野菜」
    フランベされたお肉たち。九州のお肉ちゃん勢揃いです。ソーセージはパリッとジューシーで、鶏肉は柔らかく、豚肉の脂はとっても美味しい。トウモロコシもすごく甘い。



    私たちが選んだのは、料理(3,000円プラン)+飲み放題(1,800円プラン)です。高いと言えば高いのかな・・・でも各自5杯は飲みましたのでね。料理がとにかく美味しかったので言うことありません。やっぱりビアガーデンはもう無理。ビアガーデンって若者とオジサンの為の場所な気がするw

    夏の思い出の1つになりました。来年もこちらに決まりそう。10/31までやってます。


    Terrace Restaurant COMFORT HOUSE


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