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こるま
50代の専業主婦です。安い・簡単・美味しいをモットーに日々のお料理を頑張っています。二人暮らしでオカメインコもいます。
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2015年07月16日

鯵としらすの混ぜごはん

台風11号が接近中ですが雨は少なく
風がビュービュー吹いてます。
13階のわが家は普段でも風が強いので
ゴーヤが心配だ〜

先日ダンナの晩ごはんがいらない日に
わが家では珍しい
魚を使った混ぜごはんを作りました。

参考にしたのはコチラのレシピ→

IMG_7951.JPG


鯵の開きを焼いて身をほぐし
しらす、きゅうり、大葉、煎りごまを一緒に
ご飯にまぜるだけ〜。

IMG_7953.JPG


味付けはお醤油と少し白だしを入れました。
さっぱり食べられる
夏にぴったりの混ぜごはんです。
参考にしたレシピでは
食べるときに七味をかけていたのに
記事を書いている今気づきました(笑)
七味好きなのでかければ良かった・・・

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タグ: 晩ごはん
posted by korumaru at 18:30 | TrackBack(0) | 晩ごはん

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