サラダにしても甘くて美味しいですよね。
デパ地下風が作りたかったけど
生クリームもヨーグルトもない・・・
でも頑張って作りました。
□クリームチーズ入りかぼちゃサラダ
ベーコンとクリームチーズ
そしてなぜかゆで卵（笑）
白いのはゆで卵の白身です。
クリームチーズも入ってるのに
わかりにくくて白身が目立ちずぎ
味付けは塩コショウとマヨーネーズのみですが
ベーコンの塩気とクリームチーズで
美味しいかぼちゃサラダが出来ました。
ゆで卵の効果は・・・わかりません。
かぼちゃサラダは色がキレイなので
サンドイッチやお弁当にも良いですよね。
そして嬉しいことにかぼちゃには
ビタミンEとβ‐カロテン（ビタミンA）が豊富なので
アンチエイジング効果もあるそうです。
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タグ： 晩ごはん
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