クーミンですこの時期になると、家の中が甘い香りで、いっぱいになります
なぜだかわかりますか
ケーキを焼いて・・パン・・花をいっぱい飾っているの・・
それは、これです
イチゴを大量に買ってきます
美味しく食べていたイチゴも、そろそろ終りを迎えます
近くのイチゴ農家さん とても美味しく開店前からいつも人が並んでいます
そこで、加工用のいちごを買ってきました
いちごジャムを作ります
この甘い香りが、とっても幸せになれます
加工用となっていますが、生で十分食べられます
ちょっとつまみ食いをしながら、コトコト煮込み
いつもヨーグルトにかけて食べています
甘さや果肉の潰し具合など自分流にできるので、最高ですね
最近は、自分の体に入る食物に気を配るようになりました
旬のものを料理して、食べられることがとっても幸せです
次は、何を作ろうかな
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