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クーミン
楽しい事を考えることが大好きです。旅をすることと食べることが好きで、楽しいところを見つけています。最近は、車中泊をしながら道の駅めぐりをしています。

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2023年01月29日

突然届いたものは・・・

こんにちは クーミンです

突然、荷物が届きました

なんだろうと思い開けてみると・・・

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1枚の紙が入っていました

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当選おめでとうございます 

の文字が飛び込んできました エ〜なんだろうと思い読み進めると・・

以前(12月に)ユニリーバー商品1000円以上をドラッグストアで購入し、レシートを送るだけで最大50%ポイントバックされる記事を書きましたが 

その時に、ダブルプレゼントがあり、一緒に申し込んでいました

当たるはずはないと思いすっかり忘れていました

それがなんと、 あたり ました

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中には、たくさんのユニリーバー商品が・・・50%戻った他に、こんなにたくさんの商品を頂いてしまっていいのでしょうか

使えるものばかりなので、ありがたいです

大切に使おうと思います  ありがとうございました

今年は、こんな良いプレゼントを貰えるなんて・・

宝くじでも買おうかなぁと思ってしまった1日でした


posted by クーミン at 07:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 日常

2023年01月26日

寒波到来なのに・・

こんにちは クーミンです 今季一番の大寒波といわれていますが、皆さんどうお過ごしですか

地域によっては、電車がとまってしまったり、道路での立ち往生によって大変なことになってしまっている状況もあるようです 早くに、解決されるといいですね

こんな中、小田原に行ってきました

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今回は、新宿発のはとバス日帰り旅行です 8時50分に集合です

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ヒルトン小田原リゾート&スパでのランチビッフェ、芦ノ湖遊覧船、伊豆いちご狩りのツアーになります

18名参加 バスガイドさんと添乗員さんが一緒のツアーなので、バスの中でもたくさんの説明が聞けました

バスの中には、化粧室もついているので安心です

全国旅行支援対象ツアーなので、クーポン2000円もいただきました

途中、海老名サービスエリアへ

早速、いただいたクーポンで有名なメロンパンを購入

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バスの揺れと暖かさで、ウトウトしているとあっという間に・・

小田原城が見え、海も・・

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水仙や梅も咲いていました すごく春を感じますね

ヒルトン小田原に到着です

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ウェルカムドリンクもあります 

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バレンタインを意識するような素敵な飾りが・・

早速ランチビッフェ会場へ

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美味しそうなお料理がたくさん並んでいます いただきましょう

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たくさんいただき、お腹がいっぱいです

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広い敷地内には、チャペルもありました

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続いては、芦ノ湖遊覧船です  遠くには、海賊船もありましたよ 

箱根神社の鳥居も見えます

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富士山は、残念ながら恥ずかしがって雲の中でした

そして、最後のお楽しみ いちご狩りです 静岡県に行きます 東京、神奈川、静岡と3県行くことになりますねぇ

伊豆フルーツパークへ

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とっても美味しいいちごでした  でも、まだお腹がいっぱいで・・そんなに食べられない

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おもしろいちごがいっぱい

楽しい1日でした 新宿へ戻ります

帰りは、どうせならと押上に宿泊  なんと部屋に入ると、目の前に・・

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スカイツリーが・・

こんな近くで見られるとは・・

翌日も

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最高の景色でした

posted by クーミン at 07:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 旅行

2023年01月23日

レジンアクセサリーと購入したもの

こんにちは クーミンです

昨日作ったレジン、ネックレスになりました

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まだまだ勉強中ですので、色々作りながら楽しんでいきたいと思います

そして、最近購入したものをご紹介

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椅子のカバーを購入しました

ちょっと派手目なものが欲しく探していたのですがなかなか見つからず、SHEINで見つけました

通信販売なので、ちょっと到着までドキドキ

到着したものは、大満足です

1枚の値段がとても安いので、普段遣いには、ぴったりです

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マスキングテープも購入しました

100均で購入するよりも安かったです

その他にパンの道具や紙ナプキン、アクセサリーなども購入しています

初回送料無料、次回は2000円以上購入で送料無料になりますが時々送料無料キャンペーンもしています







posted by クーミン at 15:47| Comment(0) | TrackBack(0) | 日常

2023年01月21日

金運アップ お守り

こんにちは クーミンです

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これ 何かわかりますか  お財布の中に入れておくと、お金がたまるものだそうです

わかった人は・・・すごい! お友達にもらいました

カラスウリの種だそうです 金運アップのお守りということで、いただきました

打ち出の小槌にそっくりですね

カラスウリの種をじっくり見たのも初めてですが、金運アップのお守りとも知りませんでした

素敵なプレゼントを貰い、早速お財布の中に入れています  ありがとう

今日作ったのは、レジンでネックレスをつくりました

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我が家で育てた、マリーゴールドなどの花を乾燥させ、レジン液の中に入れました

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春を意識して作ってみました

来週は、大寒波が・・と言われていますが 早く春が来るといいですね

かぜを引きやすい季節です  体を冷やさないように、またこの時期黒い食品を食べると良いと言われています

黒ごま、黒豆、ひじき、わかめ、のり、きくらげなどぜひおかずを作るときに、意識してみてください


posted by クーミン at 07:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 日常

2023年01月20日

パン作りにハマってしまいました

こんにちは クーミンです

パン作りをしてから、作るのが面白くなってしまい1日に2回焼くことも・・・

最近は、強力粉に薄力粉を混ぜたり、水を牛乳にしたりと色々配合を変えながら作っています

今日も夕食の準備をしながら作ってみました

簡単にできます よかったら作ってみてください

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材料は・・

強力粉 150グラム
砂糖  15グラム
イースト 2グラム
塩    2グラム

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ボールに材料を入れ、よく混ぜます

牛乳または水 90グラム 40度くらいにしておく
卵 15グラムを入れる

よく混ぜる

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ある程度まとまったら、ボールからだしこねます  手に付きますが、こねているとつかなくなってきます

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20分くらいこねたら、バターを入れまたこねます 15分程度

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生地を伸ばして薄く伸びればOK

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生地を丸めてラップをし、一次発酵をします

オーブンレンジの発酵を選択 35度50分に・・あとは、時間が来るまで夕食の準備を

今日は、ハンバーグ予定です

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玉ねぎを炒めゆで卵を作ります

玉ねぎが飴色になる頃、一次発酵が終わりました

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倍くらいに膨らみ、指をさしこみ生地の戻りがなければボールから出します

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生地のガスを抜いて、7〜8つに分割します

私は、倍の量をつくっているので、多めです

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布巾を被せ、15分休ませます その間に、炒めた玉ねぎとひき肉などを混ぜ、こねます

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パンを休ませている間に、ハンバーグの成形までできました

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生地を伸ばし、あんを入れたり、丸パンにしたり、バターロールにしたり自分の好きなような形にします

鉄板に載せ、二次発酵  一次発酵と同じように発酵にし、40度 40分

今まで、使ったものをここで洗ってしまいましょう

発酵が終わると、またまた倍に膨らみます  卵を表面に塗って、予熱200度にしたオーブンで15分

出来上がり・・

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今回、お惣菜パンも作りました オープンが温まっているのでそのままハンバーグも入れます

せっかくなので、作ったパンでハンバーガーにして食べました

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美味しかったです

posted by クーミン at 18:15| Comment(0) | TrackBack(0) | 日常

2023年01月18日

ゴルフウェアもプチブラ

こんにちは クーミンです

今日は、たま〜に行くゴルフに行ってきました

最近は、ゴルフをする人も多くなってきましたね

練習場に行くと、今までより沢山の人がいるようです (私は、ほとんど練習をせず出かけるので練習場の様子がよくわかりませんが・・)


冬のゴルフは、風が強いととっても寒かったり、雨が降ったときは、もう最悪となるのでなかなか行く気が起きないのですが・・

晴れてくれればいいなぁと期待をしながら・・

今日は、とっても良い天気に恵まれ良かったです

早いスタートでないのと家からそれほど遠くない場所なので、ゆっくり出ることができました

1日楽しく過ごし本日歩いた歩数は、

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9315歩 わぁ〜よく歩きました 旅行に行くとこのくらい歩くかもしれませんが、なかなかここまで歩けません。

カートに乗っての移動にも関わらず、これだけ歩けたのはすごいです

ゴルフの好きなところは、年令に関係なくできること 小さなお子さんから、高齢になってもできるのと、男性でも女性でも一緒にできるのは、嬉しいです

女性や高齢の人は、前からプレイできるようになっています

ここもいいですね 男性は、飛ばしますから・・同じ場所からではとてもついていけません

そして、景色を楽しめ空気も美味しいです

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夏は、芝を 冬は、山の景色を見ているととっても癒やされます 空気も美味しいです

服装とかお金がかかりそう と思われるかもしれませんが・・全然です

ゴルフショップで買うと高いですが、 プチプラでもOK 

今日わたしが着ていたのは、 しまむらとユニクロです

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普段から、利用しているものを寒くないように重ね着していきます

もっと素敵な服を着たいという方は、ゴルフショップにとっても素敵な可愛いウェアも売っています

疲れて帰ったあとは・・昨日作ったアンパンを

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疲れた体に しみる〜

ゴルフも何歳までできるかわかりませんが、健康のため続けられる限り頑張りたいと思います


2023年01月14日

身体を整える食材

こんにちは クーミンです

今日は、薬膳についてのお話をしたいと思います

薬膳ときくと、苦い、まずい、特別に買わないと手に入らないものなどなど思い浮かべるかもしれませんね

このブログでも薬膳茶を時々載せましたが、聞き慣れない材料を使用していたのでそんな印象を持たれた方も多いと思います

薬膳とは、食事療法のことです

みなさんが、普段とっている食材を組み合わせる事により、体調を整えます

具合が悪くなると、病院へ行き診察後、薬をもらいますね

医師は、病気を診て、薬を処方します

私が勉強をしている中医学は、病気そのものではなく 人(病人)を診ます

例えばここのところ私は、朝起きて顔を鏡に映すと目の周りがパンダのようになっています

腫れ、痛みがあるわけでもないので、病院へ行くほどではありません

でも、なんとなく貧血症状もあります 貧血の検査をしてもおそらくヘモグロビン値は正常だと思います

頭が重いような、ボーとするような症状があります

中医学から自分の体質がわかっているので、おそらく?血(おけつ)、陰虚になっているのだと思います

なんだそれ・・って思いますよね

血の巡りが悪く水分が足りない状態です

じゃどうすればいいかというと・・

血の巡りを良くする食べ物を食べ、冷えないような生活をします 

この時期だと、牡蠣、たまねぎ、さんま、イワシなどです

潤いと血を補う食材 ほうれん草、小松菜、ひじき、にんじんなども加えて食べればもっといいですね

体を冷やすサラダを、温野菜にすることも大切です

陰虚は、水分が足りない状態です

補う食材は、れんこん、果物、豆腐など白い食べ物です

この食材を用いたものを多く摂るように、心がけます

そして、控えたい食べ物は、脂っこいもの、甘い物、乳製品になります

このように、自分の体調、体質によって食べるものを選ぶことで体を正常な状態に整えることを目指します

ここに上げたもの皆さんもいつも食べていますよね

特別な食材では、ありません

体調により食べ方るものを選んでいます 難しそうですが、慣れると簡単です

お正月に食べすぎてまだ胃腸がおかしい方は、キャベツ、かぶなどがおすすめです

胃腸薬にも似た名前のものがあるのをご存知ですか キャベツは、胃腸にはとっても良い食材です

体質が大きく関係するので、これを食べたほうが良いとは言えません

ただ、季節で必要な食材について時々載せたいと思います

献立の参考にしていただけるとありがたいです

2023年01月13日

ふかや花園プレミアム・アウトレットへ行ってみた

こんにちは クーミンです

10月にオープンしたアウトレット  ふかや花園プレミアム・アウトレットへ行ってきました

オープン時は、とても混み、駐車場に入るまで大変だったようですが今はどうでしょうか

駐車場は、9時から開けられ開店は10時のようです

9時40分に到着 

駐車場は、とても広く平日なのでガラガラでした

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新しいので、中はとってもきれいです トイレも多くあり、わかりやすいように表示してあります

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所々に休憩用の椅子もあり、疲れたら休めます

通路が広いので、ゆったりお店を見られます

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ガリガリ君の遊び場があり、お子さんは楽しめそうです

店舗は、ハイブランドのアパレルショップが多く、雑貨好きな私としては正直入りたいと思う店舗がなかったです

アウトレットなら、佐野プレミアム・アウトレットのほうが買い物しやすいように感じました

花園インターからも近いので、土日は混雑するかもしれません

また、ハワイにある エッグスンシングスがありますので、パンケーキが好きな方はぜひ行ってみてください?


帰宅すると・・

昨日蕾が膨らんできたパンジーの花が咲きました 咲いてみると、パンジーではなくビオラでした

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posted by クーミン at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 日常

2023年01月12日

新しいことへ挑戦!

こんにちは クーミンです

2023年がはじまり、あっという間に月の半分が終わります?

前にも書きましたが、昨年は、ブログを立ち上げたり、薬膳の資格をとったり、

旅にたくさん出たりと新しいことへ挑戦が続きました


今年も昨年のことは、継続しながらまだまだ新しいことへ挑戦していきたいと思います


現在、挑戦中なのは、インスタグラムに旅の景色を載せることです

すでにインスタされている方は、なんだぁと思うかもしれませんが・・

初めての私は、もう大変です わからないことだらけ・・ 本で調べてみたりしながら見様見真似です

ただ、ありがたいことに、ネットで調べると色々なことがすぐに出るので助かります

それでも年々読解力が落ちているので、時間がかかります

いいねをもらうとなんか嬉しく、何歳になっても褒められるのは嬉しいです


そして・・ついに庭に植え替えをしたパンジーの蕾が膨らみ始めました(植え替えの様子 前のブログに載せてあります)

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紫の花が咲くようです 楽しみです

暖かくなるまでまだ時間がかかります 満開になったときのことを考えると、嬉しくなります

子育てと一緒ですね

そして、パン作りも継続中 今回は、お正月のあんこが残っていたので、アンパンも仲間入り

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焼き立ては、やっぱり美味しいです


posted by クーミン at 07:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 日常

2023年01月10日

パンがないので・・・

こんにちは クーミンです

急にパンが食べたくなり、買いに行こうかどうしようか・・

なぜ買いに行かない ズボラな私は、着替えて車に乗って行くのが面倒で・・

じゃ作ればいいと早速材料を見つけます・・強力粉に、卵に、ドライイーストに、砂糖、バター全部揃っている

では、バターロールを作りましょう

分量を計り・・ポールに材料を入れていきます

今回は、うまく作れないと思い 写真に撮りませんでした

でも・・何故かいいかげんに作ったのに・・いい感じに出来上がり 嬉しくて 今に至ります

ある程度こねたあとは、一次発酵  この時点では、うまくいっていなかったので、やっぱり専門家に任せるべきだよね

パンは、パン屋が美味しいに決まっているじゃん などと ブツブツ言いながら、作っていきます

とりあえず、ベンチタイムまで終わり二次発酵へ

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膨らみは、いまいちだけど いい感じかなぁ

卵を塗って焼いてみましょう

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お〜思った以上にいい感じ・・なんか期待しちゃう

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裏側は・・

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もう少し焼いても良かったかなとも思いますが、まずまずです

食べると・・美味しい!

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ふわふわで、中も極め細かくできました

パン作り時間がかかるので、面倒だなぁとも思っていましたが、何かをしながら気長に作ると意外と面白くできました

新たな趣味がもう一つ増えた日でした

今度は、なんのパンを作ろうかなぁ

posted by クーミン at 07:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 日常
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