ぶらっとツーリングへ
滋賀県 ツーリングで友人が
呪文のように
近江ちゃんぽん 近江ちゃんぽんと
唱えるので
近江ちゃんぽん をターゲットに
近江ちゃんぽんセットへ
ネット検索すると
近江ちゃんぽん總本家２号店が
新しくできたような
店みたいで
キレイで
良さそうと ナビ設定
到着して
目につくのが
三種類の味設定
黄金だしスタンダードか
辛いやつか
柚子コショーか
三種類から
チョイスで
野菜を多めにする設定で
麺を大盛に設定で
２段階の量アップ♪
辛いのは 最近
ギブアップぎみなので
スタンダードの王道の
黄金だしか
柚子コショーか
迷いに迷い
柚子コショー味を チョイス！
券売機で チケット購入して
中に入ると
思った通り
外も中も新しい感じの内装で
キレイで ゲッツ♪
ふくよかな 男性店員さんが
愛想よく チケット徴収
若い女性店員さんが
運んできたりで
それから でてきたのが
下側にある写真のもので
スープを味見すると♪
ジャジャジャジャー
ジャーン♪
甘口で美味しい♪
久しぶりの甘口系スープで
感動♪
昨今 塩系 とんこつ系が
多くをしめていたので
喜びの甘口系ラーメン♪
これが近江ちゃんぽんの味か♪
ゆずの香りが
たまらない♪
細切りのゆずも 上側に あって
野菜たっぷり
スープが 足りないほどの
野菜と 麺♪
贅沢いうと
スープを器ギリギリまで
いれて欲しい！
が どちみち スープは
飲み干さず 健康のために
ある程度残すので
そこは ぴったり
スープなくなるほどの量
麺は スタンダードのかたさで
やや太めの麺かで
さめないうちに
一気に食べきる
途中 スタンダードの黄金だしを
注文したスープの味を
味見さしてもらう
間違いない
ゆずコショーは
この黄金だしにプラスされた
味で 選択間違いなし♪
黙々と しゃべらずに
すすり 食べる♪
味は 甘口だが ちゃんと メインの濃さが
効いていて 薄くはなく濃くもなく
甘さを うまく ひきたてる
スープのもともとの味が
土台があって
バランスよく 味が
うまさを 出している♪
帰りは 若い女性店員さんの
笑顔で 店をあとに
滋賀県 人生初 近江ちゃんぽん
コンプリート ゲッツ♪
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