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2022年10月25日
いただいた大量のマツタケ
めもままメモ
めもままです??
見て下さいこの大量のマツタケ
毎年、マツタケを採りに行く知人から
今年もいただきました?
マツタケ料理と言えば
?マツタケのお吸い物
?マツタケごはん
?マツタケの土瓶蒸し
?焼きマツタケ
?マツタケのホイル焼き
くらいしか思い付かないのですが
今回はマツタケごはんを作ってみました
正確に言うと主人に作ってもらいました!でした
私はあまり料理は好きではなく料理と言えば
炒めるか、焼くがほとんど
炊き込みご飯でさえ、炊き込みご飯の素を使う
手抜き三昧の食卓です
今回、主人に託しましたが…もちろん出汁を
取ったり、米をザルに上げたり、マツタケの
下処理なんぞは、しておりません
いつも使う炊き込みご飯の素に
コレ
の中に、マツタケを切って入れた
だけのマツタケごはんです
マツタケの風味を損なうかな
とも思いましたが、とり釜めしの中で
ほんのりとマツタケが香り、しゃきしゃきとした
食感も残っていて
とっても美味しかったです
ちょっと訳ありマツタケ
マツタケのお吸い物の定番!
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国内シェアNo.1レンタルサーバー『エックスサーバー』
- マツタケごはんを作る
めもままです??
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毎年、マツタケを採りに行く知人から
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マツタケ料理と言えば
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くらいしか思い付かないのですが
今回はマツタケごはんを作ってみました
正確に言うと主人に作ってもらいました!でした
私はあまり料理は好きではなく料理と言えば
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今回、主人に託しましたが…もちろん出汁を
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コレ
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感想(0件)
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とっても美味しかったです
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