いつもと少し感じの違うBÚN BÒを食べたので備忘録として
BÚN BÒはスープにパンチがあって辛みのあるものが多いんです。でも今回のBÚN BOはすごくスープが優しくて辛味も基本はなく辛いのが好きな人は卓上のチリで調整できます。透き通ったスープが嬉しい！体調が悪い時にも食べたいです。
麺も太めのBÚNを使うお店が多い中、こちらのお店は細いBÚNを使っています。なんかまた別の食べ物みたいですね。Phan Xích Longにあるお店です。
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