今日は巻き寿司でも作ろうとエビを調達しに行きました。
いろんなエビが並んでいて、どれにすべきか…大きすぎず、でも小さすぎず手頃な大きさを選びます。
値段は１キロいくら？ときいたところ「これは14.でこれは19！」みたな答えかたをしてくれるので、どういうことかなー。と思ったのですが、どうやら１キロ140,000vn?とか190,000vn?という意味らしいです。
私は適当に500グラムください！といったらねだんが90,000vn?でした。450円くらいかなー。
500グラムって割とすごく多いねー。こんなにいらなかったけど、そういや前は50,000vn?で2人鍋ほどほどの量だったなー。しまったな。
急きょ今夜は2人でエビパーティやな。
軽く塩茹でにして、一部は巻き寿司ように殻をむいて…あとは塩レモンかマヨにでもつけてむしゃむしゃします。
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