お友達とフーティウ コー を食べてきました。このお店はローカルにあるのに比較的きれいで気持ち良く食事ができます。
住所468 Lê Quang ??nh,P11,Q.Bình Th?nh,TP.HCM
H? TI?U M? THO X?Aさん
夜の9時までってことになってるけど、オーダーが9時までだったのかな？遅くに大人数でおじゃましたけど気のいいおじさんが気持ちよく対応してくれました。
メニューも豊富！ってベトナム語オンリー
さすがローカル〜。なんとかメニューが読めるようになってきた私ですが、この豊富なメニューの前に動揺…うーん。せっかくだからいつもと違うフーティウが食べたいしな…フーティウもお米の細麺なんですが、コシや伸びがあってすごく美味しいんです。汁のあるH? TI?U N??C フーティウ ヌックと、汁が別皿でついてくるH? TI?U KHÔフーティウ コーがあります。この汁なしの方が混ぜ麺っぽくて特に美味しいんです！
な今回は中華麺とフーティウの２つの麺を混ぜたH? TI?U MÌ T??I フーティウ ミー トゥイ のCÁ ??C BI?T カー ダッ ビェッ 魚スペシャル 、もちろん汁なしにしました！
写真では見えないけど麺がちゃんと二種類入っていて、スープの方には脂ののった白身魚と10センチくらいあるイカも入ってるんですよ！さすがスペシャル！55,000vn?です。約275円。
スープをちょいちょいかけながら麺をほぐして、別皿のレタス、ニラ、もやしなんかを乗せながら、さらにお好みで唐辛子やニンニクを足して食べていきます。麺の下には最初から甘辛めの食べが入っていてこれが日本の混ぜ麺に似てるんですよね。上に乗っているフライドオニオンも旨味を足してくれて美味しい
麺の種類や豚肉の部位なんかが、いまいち把握できていないので、少しずつ試しながら単語を覚えていきたいと思います。
ブログランキングに参加しています。みなさんのクリックで更新意欲高まります
にほんブログ村
にほんブログ村
こんにちはMOMOです。
先日食事をしたフーティウのお店に再び訪問してみました。メニューのお肉の部位の名前を理解するために、他のメニューを注文してみました。今日注文したのはH? THI?U フーティウのTH?T GIÒ B?P ティッ ゾー バップ です。
前回お肉のミックス的なものを食べた時にすごい骨だらけのお肉が入っていて食べにくかったので、今回は用心してベトナム人の方に骨のないお肉はどれですか？と尋ねたらこちらのメニューを教えてくれました。少し脂身の多めの皮付きの豚肉でした。脂身が甘くって美味しかったですよー。まだまだ胃は若いつもりです！
こちらはお店のスタッフさんの間違いで届いたS??N NON スン ノンというメニューです。あらー。。ベトナムあるある。まあいっか、肉の種類を覚えるのにちょうど良かった、めでたしめでたし。写真が下手で上にTH? GI? B?P の肉が上に一枚のかってしまってますが、、、S??N 骨 というだけあって骨つきリブみたいなものがゴロンと入ってます。骨なしの肉が食べたかった夫でしたが、この骨つき肉は身のはがれがよく食べることのできる肉の部分も多いので満足したようです。
少しづつお肉の部位の覚書を足していこうと思います。
