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外では会社員、家の中では二人の中高生の母と毎日を忙しく暮らす40代。食べ盛りの子供たちの食欲を満たすべく、毎日食事作りが一番の苦労です。
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2016年05月10日

生協パルシステムで買ってみました!片手で簡単に食べられる若鶏のチーズ串カツ

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最近は毎日のお弁当作りに役立つおかずを、ご紹介しています。
今回のお弁当作りは、いつもと違って。 体育祭だという娘のために、外で食べても片手にササっと食べられるおかずをご紹介します!
スーパーでもいろいろと冷凍食品は購入できますが、最近は 生協パルシステムの冷凍食品を愛用しています。
原材料のひとつひとつがいつも丁寧に記載されていたり、なるべく国産の原料を使用しているので安心して使うことができます。

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若鶏のチーズ串カツ
原材料:
鶏肉、プロセスチーズ、ばれいしょでん粉(遺伝子組み換えでない)、食塩、米発酵調味料、しょうゆ、香辛料、おろししょうが、おろしにんにく、衣(パン粉、小麦粉、コーンスターチ)、揚げ油(なたね油、パーム油)、乳化剤、増粘剤(グァーガム)
内容量:130グラム
保存方法:-18℃以下で保存してください
製造者:マルイ食品株式会社


今回原材料を記載していて、初めて グァーガムという言葉を聞きました。
調べてみましたが、
「マメ科のグァーという植物の種子から抽出した増粘剤」

なのだそうです。グァーでできたガムだから、グァーガムなのねと納得。

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今回は体育祭で簡単に食べられるように、若鶏のチーズ串カツを利用しました。
串に刺さっているので、箸を持参しなくても手軽に食べられますよね。
例えば土日の部活動の練習や、今回のように屋外で食べる時などには片手で簡単に食べられるおかずは便利ですよね。

私も娘と同じ片手で簡単に食べられるお弁当を持参して、会社のランチで食べました。自然解凍で食べてみましたが、美味しく食べられました。次回はレンジで温めてから食べてみよっと。

>>>>>> 生協の宅配パルシステム

2016年05月09日

毎日のお弁当で健康づくり!生協パルシステムの健康おかず ごまひじきだんご

成長期の子供たちのお弁当と40代女子の自分のお弁当は、 「食べて健康なおかず」が必須です。
特に高校生の子供たちは、おかずが肉類(とんかつや、唐揚げとか)であればペロリと食べてしまうのに。野菜などのおかずは、残してくることもあり・・・。

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そんな毎日のお弁当作りに役立つ、生協パルシステムで手軽に健康に良いおかず探しが最近の日課です。
その中でもカルシウムと鉄分がたっぷりな肉団子、ごまひじきだごを今回はご紹介します。
だんご3個あたり、カルシウム230mg、鉄分も0.92mg入っている、栄養たっぷりのおかずです。

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ごまひじきだんご
原材料名:鶏肉、野菜(たまねぎ、ごぼう、しょうが)、つなぎ(鶏卵、粉末状植物性たん白(大豆:遺伝子組み換えでない)、パン粉(乳成分を含む)、豚脂、ごま、ひじき、牛脂、粒状植物性たんぱく(大豆:遺伝子組み換えでない)、しょうゆ、植物油脂、砂糖、魚介エキス、食塩、香辛料、酵母エキス、かつおぶしエキス、揚げ油(なたね油)、焼成Ca
内容量:140グラム
保存方法:冷凍(-18℃以下)で保存してください
製造者:不二つくばフーズ株式会社


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健康に良い食品は、味が薄かったり、食感が多少悪かったりしますが。 ごまひじきだんごに関しては、しっかりと味が付いた和風味。鶏肉の団子なので、歯触りも滑らかです。混ざって入っているひじきがちょっとコリコリして、美味しかったです。

<<<<「ごまひじきだんご」の購入は 生協の宅配パルシステム

2016年05月08日

あっさり和食の惣菜で便利!生協宅配パルシステムのたけのことわかめ煮

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生協パルシステムで購入した食品で、おススメをご紹介します。
今回は「和風のおかず」として便利に使える「たけのことわかめ煮」。
あっさりした薄味の「たけのことわかめ煮」は、春の食卓に彩りを添える美味しい一品です。

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このお惣菜はかつおぶしで有名な「にんべんフーズ」で作られています。
たけのことわかめ煮の味の決め手になる「おだし」が美味しい惣菜です。
和風総菜のレトルト食品で多いのが、甘い味。
保存を利かすためなのかもしれませんが、今までどうしてもこの甘味が気になって惣菜で美味しいと思ったことがなかったのが正直な気持ち。

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しかしこの「たけのことわかめ煮」は自然なおだしの味がしっかりと効いていて、非常に美味しい惣菜です。
魚料理の夕食時の「あと1品!」と物足りない時に、おススメなお惣菜です。

■たけのことわかめ煮
原材料名:たけのこと、かつおだし、しょうゆ、砂糖、宗田かつお調味エキス、本みりん、わかめ、酵母エキス
内容量:100g
保存方法:要冷蔵(10℃以下)
食べ方:このままでも召し上がれますが、温める場合は袋のまま2〜3分湯煎してください。

お弁当に入れても美味しいですが、美味しくてもったいないかもしれません。
色合いもしょうゆの茶色の色合いではなく、素材の色合いが生きたお惣菜です。

<<<<「たけのことわかめ煮」の購入は 生協の宅配パルシステム

2016年05月06日

ヨシケイの注文で「失敗!」〜ゴールデンウィークの長期休暇の注文忘れ

今週は楽しいゴールデンウィークですが、私の会社は祝日も営業しているので働いております。
こんなとき「ヨシケイがあるから、便利!」と思っていたのですが・・・。
実は今週 我が家の食卓は大荒れ 、大変なことになっていたのです。

本当に自分の確認ミスだったのですが、来年や年末年始の休みの時にも気を付けなければいけないと思いブログにメモしておきます。
普段はネット注文で週末の日曜日に、まとめて注文作業をしていました。
ゴールデンウィークが始まり、玄関先にヨシケイさんの返却荷物を置いていたのですがなかなか回収されない。
月曜日の夕方帰宅すると、荷物が残っていたので「あれ?」と不思議に思いました。
宅配忘れか心配になり手元に届いていたカタログをよく読んでみると、5/2週のカタログの表紙に大きく
「この週の注文は、4/25週と一緒にご注文ください」
と大きく書いてあるではないですか!

ゴールデンウィークの週は、その前の週の注文と一緒に注文しなければいけなかったのです。
そのショックは、ブログで伝わりますでしょうか。
というわけで今週は便利なヨシケイさん無しで、過ごしています。

メニューを毎日考えなければいけない大変さがよくわかりました
ヨシケイさんのありがたみが身に染みた一週間でした。

>>>>>>詳しくは公式サイトへ 食材宅配のヨシケイ

2016年05月02日

生協宅配パルシステムで簡単に参加できる!タオルで牛乳づくりを応援できる活動を紹介します

宅配パルシステムの生協は、社会に役立つ活動をいろいろとしています。
現在生協でやっているのが、 第31回 タオルを贈る運動
タオルを牛乳産地に贈って、美味しい牛乳づくりに役立ててもらおう という運動です。
まずもってタオルと牛乳づくりがどうつながるのか?

タオルと美味しい牛乳づくりの深いつながり


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「美味しい牛乳づくりには、清潔なタオルが必要」という生産者の言葉から、始まったのだそうです。
清潔なタオルがなぜ必要かというと、美味しい牛乳づくりには乳しぼりの前に清潔なタオルで牛の乳房を拭いたり、牛舎や搾乳機械を清掃して常に清潔にしておくのだそうです。
常に清潔にしておけば生乳の殺菌をするときに、余計な加熱や加熱時間が不必要になるからだそうです。より生乳に近い味を残すことができるのです。

これを理由に手元にあるタオルを集めて、生産者の方に贈って牛乳づくりを応援している活動なのです。

生産者さんに贈るタオルには、いくつか条件があります。
  • 未使用のもの限定
  • 色は白がベスト。色柄物があってもOK
  • 大きさはフェイスタオルが最適、バスタオルも可 (ハンドタオルや手ぬぐいなどの小さいものは使えないそうです)
  • 使用済みのタオルはご遠慮ください


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この「生産者にタオルを贈る運動」は1985年から続いている運動なのだそうです。
身近にあるもので社会活動に貢献できる、良い機会ですよね。
さっそく家の中の頂き物のタオルがないか、探してみます!

<<<<<<もっと詳しい情報は公式サイトへ 生協の宅配パルシステム

2016年05月01日

生協パルシステムで見つけた!高校生のお弁当作りに役立つおかず 徳用しゅうまい

毎日に高校生のお弁当作り、食べるのが飽きないように生協パルシステムでお弁当作りに役に立つおかずをご紹介します。

徳用しゅうまい 業務用 650g(50個入り)


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■名称 冷凍しゅうまい
■原材料
鶏肉、たまねぎ、つなぎ(でん粉、鶏卵)、豚脂、粒状植物性たんぱく、砂糖、チキンブイヨン、食塩、発酵調味料、ごま油、しょうゆ、ポークエキス、おろししょうが、こしょう、皮(小麦粉、小麦グルテン)、(原材料の一部に乳成分を含む)
■内容量 650グラム
■保存方法 -18℃以下で保存してください


通常のしゅうまいは 「豚肉」を使っていますが、この徳用しゅうまいは国産鶏肉を使用しています。
冷凍しゅうまいがお弁当に便利な理由は、いろいろな調理法があるのでお弁当のバリエーションが増やせるということ。

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・油で揚げて「揚げしゅうまい」
・蒸し器で蒸せば「本格派しゅうまい」
・楽ちんで簡単な「レンジでチンしたしゅうまい」


その日のお弁当のメニューによって、しゅうまいの調理法を変えても良いのです。

特にお弁当の冷凍食品は、とんかつや唐揚げなどの油で揚げた調理法が多いですよね。
しゅうまいはレンジでチンなど、油を使わない調理方法もできるので健康にも良いですね。

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普段のしゅうまいとは違って、 子供の苦手なグリンピースがないです。
ちょっとここも良いかな?と思います。

ちなみに味は豚肉とは違って鶏肉で作られているから、あっさりしていて食べやすいです。
お弁当の片隅にあっても、箸休めに食べられる控えめな味と見た目がいいですね。
しかも業務用というだけあって、たっぷり使える 50個入り
購入しておくと、しばらく使えてお得です。

<<<<<<<詳しい公式サイトへ 生協の宅配パルシステム

2016年04月27日

生協宅配パルシステムで見つけた!お父さんが喜ぶ大人用のおかず 真いかのスタミナ丼

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生協宅配パルシステムで購入した、ちょっとピリ辛味の真いかのスタミナ丼。
先日夕飯に出したところ、旦那さんから「美味しい!」と好評でした。
北海道産の真いかをちょっとピリ辛味のソースが絡んだ、見た目が塩辛のようなスタミナ丼。しかし味は塩辛くはなくて、ぴりっとした辛みとうまみが白いご飯にぴったり合うのです。

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【商品情報】
原材料名:
いか(北海道産)、醤油、米醗酵調味料、植物油、おろしにんにく、砂糖、ごま、かきエキス、香辛料、魚醤、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、パプリカ色素、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
内容量:35g×3
保存方法:要冷凍(ー18℃以下)


小さい子供がいる家庭では辛い食事はなかなか難しいですが、
・残業続きでお父さん一人だけの食事に…
・お酒を飲みながらご飯を食べるときに…
【大人用のおかず】としては、真いかのスタミナ丼はぴったりかなと思います。

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ちなみにこの スタミナ丼、一番便利なのが 冷凍保存 ができるところ。
冷蔵保存だと届いたらすぐに食べないとと、賞味期限を気にしてしまいます。
保存がきくし、一人分ずつ 個包装なので使い勝手が良いです。

ご飯の上に載せて「少ないな」と感じたときには、まぐろなどお刺身をたしても美味しく頂けます。
ちなみに娘はスタミナ丼をのっけた後に、のりを切って散らして盛りつけてアレンジして食べていました。
のりやごまなどをのせてアレンジして食べれば、もっと美味しく頂けますよ!

>>>>>>>>>> 生協の宅配パルシステム

2016年04月26日

便利な宅配食材のヨシケイと生協の違い、私が3か月使ってみた感想-2

生協宅配パルシステムとヨシケイさん、両方を使いこなして共働き生活をやりくりしています。
両方使ってみてわかった、
経済的に節約になってる? 無駄遣いになってる?
ヨシケイさんと生協パルシステムの違い
などを、詳しくご紹介していきますね。

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ヨシケイさんと生協宅配パルシステムの違いは、 宅配手数料 がかかるかどうか。

生協宅配パルシステムは、週に1度の宅配で手数料として 週に1回180円(税抜) かかります。
これは注文が無くてもかかる費用です。
しかしこれは 「1家庭だけで注文し、届けてもらうときの場合」
2家庭分以上まとめて注文し届けてもらう場合、生まれたての赤ちゃんがいる家庭や、高齢者のいる家庭など。そのような場合には宅配手数料が割引されたり、無料になったりする場合があります。
>>>>>> 生協の宅配パルシステム

ヨシケイの場合の宅配手数料については、 無料 です。
週5日分頼んでも、週に1日しか注文しなくても宅配手数料はかかりません。
もちろん毎週手元に届けられるメニューブックも無料です。
毎日届けてもらえるのに、宅配手数料が無料とは魅力的です。
1人分の食費がだいたい¥500前後。
でも毎日配達してくれる手数料を含めて考えれば、経済的かもしれません。
>>>>>> 食材宅配のヨシケイ

比較ランキングサイトでは「ヨシケイ」が良いか、「生協宅配パルシステム」が良いかを論じています。
それぞれに良いところがあるので、その時々の利用方法ができれば良いかなと思います。

2016年04月25日

便利な宅配食材のヨシケイと生協パルシステムの違い、私が3か月使ってみた感想-1

両方使ってみてわかった、
経済的に節約になってる?無駄遣いになってる?
ヨシケイさんと生協パルシステムの違い
などを、詳しくご紹介していきますね。

まずは一番気になる「経済的に高くついていないかどうか?」です。
まずは具体的な金額の検証です。

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ヨシケイの宅配を週5日お願いした場合


これは注文する「コース」によって異なります。
ちなみにヨシケイさんも都道府県ごとに組織が異なるので、金額やサービス内容が異なります。
私が加入しているのが「ヨシケイ埼玉」、それ以外のエリアの方は「参考値」として以下ご覧ください。
■ぷちママコースの場合(2人分)
5日間で¥5,140(1日当たり¥1,028)
■定番コースの場合(2人分)
5日間で¥5,817(1日当たり¥1,163)

【ヨシケイお試しキャンペーン】簡単レシピでバランスごはん♪


ちなみに我が家は 定番コースでお願いしています。1回の品数が3品以上あり、おかずを作りすぎても翌日のお弁当のおかずにも使えるほどとても便利です。
プチママコースは1回の品数が2品以上あり、あまりおかずやご飯を食べない小さいお子さんがいる家庭にちょうど良い量かもしれません。

週1回の生協宅配パルシステムで注文した場合


生協宅配パルシステムで注文するのは、あくまで「平日足りなくなる生鮮食品」と「毎日使うお弁当のおかず」が中心。
我が家の注文ルールとしては、「毎週3000円以内で買い物する」を決めています。パルシステムはネットで注文すると便利なのですが、気軽に買い物かごに入れていくと思わぬ散財に!

3000円でどれだけ購入できるかというと、
卵(10個入り)、飲むヨーグルト1リットル、保存のきくクロワッサン10個入り、惣菜1品、お弁当のおかず2品、
お魚、夕食用の冷凍食品
このぐらいで 「3000円」 です。

インターネットで注文できる生協の宅配パルシステム

▲ただいま生協組合員募集中です!!


全部1週間以内で使い切れるわけではないので、週末の買い物は「雑貨、日用品」を買い足せば1週間の買い物は十分です。

1週間で10、000円以内で、朝・お昼のお弁当・夕食が賄うことができ、家計を抑えられます。
日中買い物をすることができればもっと節約できて良いのですが、共働き家庭では宅配の便利さを考えればこの範囲はなかなか優秀かなと思っています。

2016年04月24日

生協パルシステムで購入できる、栄養満点のお弁当作りに… フライパンでできるさば香味揚げ(カレー味)

魚を進んで食べない育ち盛りの子供達、夕飯のおかずに魚を出すとあまり進んで箸が進まないことが悩みの種です。
しかし育ち盛りの子供の健康には、やはり魚料理を食べてほしいというのが親心です。
最近考えたのは 「お弁当に魚料理を1品入れてしまう」 作戦です。

小さなお弁当のおかずの中に一つだけでも忍び込ませて、食べてもらおうと考えて行っています。
そこで 生協の宅配パルシステム で見つけた 「お弁当にぴったりな魚のおかず」をご紹介します。

フライパンでできるさば香味揚げ(カレー味)


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フライパンでできるさば香味揚げ(カレー味)【商品情報】


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原材料名
さば(国産)、小麦粉(国産)、じゃがいもでん粉、食塩、カレーパウダー
保存方法:要冷凍(ー18℃以下)
調理方法:フライパンに大さじ4〜5杯の油を熱し、凍ったままの本品を両面弱火で焼いてください。片面約3分ずつが目安です。
※焦げやすい為、強火で焼かないでください。
【注意】
・中骨は取り除いておりますが、小骨に注意してお召し上がりください。
・品質が低下しますので、再凍結はおやめください。
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とても調理が簡単なおかずです。手元に届く状態は衣がついて、揚げる前の状態。保存は冷凍庫に入れておく必要があります。

フライパンでできるさば香味揚げ(カレー味)を美味しくするコツ


調理は簡単で、油を敷いて揚げます。しかし気をつけるポイントは、低温の油でゆっくりと揚げないと失敗します。
なぜかというと衣にカレー粉がついているので、高温で揚げるとすぐに真っ黒に焦げてしまいます。
美味しいきつね色に揚げるには、弱火でじっくり揚げていくと美味しく調理が完成します。

しかもカレー味なので、冷めても魚臭さが気になりにくいです。
魚が苦手な子供でも、食べてくれるおかずとしておすすめです。

インターネットで注文できる生協の宅配パルシステム

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