2012年09月27日
[ヒルナンデス] 松きのこ 松なめこ
2012年9月27日
日本テレビで放送のヒルナンデス
食欲の秋！秋の味覚革命SP で
今までになかった“革命的グルメ”
広島県「世羅きのこ園」が開発した新しいきのこ
松きのこ と 松なめこ が紹介されました。
松きのこ
シイタケの突然変異で生まれたきのこ。
他のきのこにはないほのかな甘みと
松茸のような形、食感が特徴。
生でも食べられるのだそう。
火を通すと甘みが増すため
ホイル焼きや、天ぷらにすると絶品です。
松きのこ お取り寄せはこちら
松なめこ
なめこの突然変異から生まれたきのこ。
なめこ独特のつるつる感はそのままに
大ぶりで食べごたえがあるため、おかずの主役にもピッタリ！
大根おろしと合わせて、松なめこおろしにしたり
きのこごはんにすると絶品です。
松なめこ お取り寄せはこちら
世羅きのこ園 ホームページ
日本テレビで放送のヒルナンデス
食欲の秋！秋の味覚革命SP で
今までになかった“革命的グルメ”
広島県「世羅きのこ園」が開発した新しいきのこ
松きのこ と 松なめこ が紹介されました。
松きのこ
シイタケの突然変異で生まれたきのこ。
他のきのこにはないほのかな甘みと
松茸のような形、食感が特徴。
生でも食べられるのだそう。
火を通すと甘みが増すため
ホイル焼きや、天ぷらにすると絶品です。
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松なめこ
なめこの突然変異から生まれたきのこ。
なめこ独特のつるつる感はそのままに
大ぶりで食べごたえがあるため、おかずの主役にもピッタリ！
大根おろしと合わせて、松なめこおろしにしたり
きのこごはんにすると絶品です。
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