2013年03月02日
[旅サラダ] 美唄焼鳥 炭火焼 もつ串
2013年3月2日
テレビ朝日で放送の朝だ！生です旅サラダ
「日本全国!!コレ！うまかろう 」のコーナーで
三船美佳さんオススメ、
北海道札幌市・ 元祖 三船 の
美唄焼鳥 (びばいやきとり) 炭火焼 もつ串 が紹介されました。
地元の人から愛される人気のお店、元祖 三船。
美唄焼鳥とは
新鮮な五種類のもつ(ハツ・砂肝・レバー・キンカン・タマミチ)と
皮、モモを使った
北海道美唄市の郷土料理。
一本の串でいろんな部位が食べられるというコンセプトで
作られたのが始まりなのだそう。
もつの味を生かすよう、シンプルに
塩とコショウだけで味付けしています。
70年に渡り愛され続けている焼き鳥です。
元祖 三船 美唄焼鳥 炭火焼 もつ串 お取り寄せはこちら
テレビ朝日で放送の朝だ！生です旅サラダ
「日本全国!!コレ！うまかろう 」のコーナーで
三船美佳さんオススメ、
北海道札幌市・ 元祖 三船 の
美唄焼鳥 (びばいやきとり) 炭火焼 もつ串 が紹介されました。
地元の人から愛される人気のお店、元祖 三船。
美唄焼鳥とは
新鮮な五種類のもつ(ハツ・砂肝・レバー・キンカン・タマミチ)と
皮、モモを使った
北海道美唄市の郷土料理。
一本の串でいろんな部位が食べられるというコンセプトで
作られたのが始まりなのだそう。
もつの味を生かすよう、シンプルに
塩とコショウだけで味付けしています。
70年に渡り愛され続けている焼き鳥です。
元祖 三船 美唄焼鳥 炭火焼 もつ串 お取り寄せはこちら
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