2013年03月02日
[旅サラダ] 高知を巡る旅 フルーツトマト
2103年3月2日
テレビ朝日で放送の、朝だ！生です旅サラダ、
土井善晴さんの高知を巡る旅で
高知県香南市夜須町の フルーツトマト が紹介されました。
フルーツトマトは
一般的なトマトより糖度が高く、
とても甘い濃厚な味の高級トマトです。
フルーツトマトに与える水の量は
普通のトマトの約3分の1。
与える水を制限して
トマトの木に水分ストレスをかけることで
糖度を引き出しているのだそう。
高知・夜須産 フルーツトマト お取り寄せはこちら
テレビ朝日で放送の、朝だ！生です旅サラダ、
土井善晴さんの高知を巡る旅で
高知県香南市夜須町の フルーツトマト が紹介されました。
フルーツトマトは
一般的なトマトより糖度が高く、
とても甘い濃厚な味の高級トマトです。
フルーツトマトに与える水の量は
普通のトマトの約3分の1。
与える水を制限して
トマトの木に水分ストレスをかけることで
糖度を引き出しているのだそう。
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