6月黒部峡谷に行った時に買った「宇奈月ビール」で晩酌
左から、「トロッコ（アルト）」 ドイツ・デュッセルドルフで愛されているビール。濃い赤銅色が特徴で、軽い甘みと深いコクが絶妙に調和しています。
真ん中、「十字峡（ケルシュ）」 ドイツ・ケルン地方に伝わるビール。キレとポップの爽快さが絶妙。ぐいっと飲み干したくなるビール。
右は、「カモシカ（ボック）」 南ドイツ・バイエルン地方伝統のビール。ロースト麦芽を多く使い、芳醇な香りと甘みを調和した黒ビール。
写真は、「トロッコ」です
宇奈月地ビールは「黒部の名水」と大自然の恵みで育った「黒部産二条麦」を原料とし、一般のビールには含有されていない酵母が活きています。
酵母には、「健康と美容に良いミネラル」と「ビタミン」が豊富に含まれ、香りが良く、飲む時の雰囲気を醸し出してくれる手造りの地ビールです。
黒部の名水を使っているので、クセもなく飲みやすいビールでした。しかし、地ビールって、どこも旨く感じる
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